義大利面

主料

義大利面 (適量) 西紅柿 (適量) 肉 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 洋蔥 (適量) 西芹 (適量) 香菇 (適量)

調料

蔥 (適量) 蒜 (適量) 植物油 (適量) 鹽 (適量) 糖 (適量) 雞精 (適量) 料酒 (適量) 香油 (適量) 黑胡椒 (適量)

廚具

炒鍋、煮鍋

1 準備好所以材料

2 把肉剁碎用料酒腌十分鐘

3 把西紅柿頂端用筷子扎一個洞，用開水澆一下去皮

4 然後把西紅柿切丁

5 把胡蘿蔔、洋蔥、西芹切丁，香菇切小片，蔥蒜切沫

6 鍋加熱倒油

7 肉下鍋翻炒

8 炒至變顏色加入蔥蒜和洋蔥翻炒

9 再把西芹，胡蘿蔔，香菇下鍋翻炒

10 最後把西紅柿下鍋翻炒然後放入黑胡椒，鹽，糖，雞精翻炒之後加水

11 大火收汁即可

12 水燒開下面煮大概十五分鐘

13 煮熟撈出滴幾滴香油

14 可以開吃啦

小竅門：

加入番茄醬味道會更好哦！

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