大冬天的，想進補又怕胖，知道喝湯是好主意，但是喝啥湯卻不清楚，喜歡韓劇的我突發靈感，想出了這山寨大醬湯，熬出來給老媽喝，她自誇我有才，這味道不錯，我自己連喝1周，不僅百喝不厭，還真的降了體重，雙下巴都明顯消失了，今天趕緊和大家分享分享我的做菜經驗。

主料：娃娃菜50g，年糕片6片，金針菇80g，紅薯粉條200g，洋蔥半個

輔料：黃豆醬2湯匙，香辣醬2湯匙，白醋1湯匙，白鬍椒粉少許

步驟

1.娃娃菜蔥切成條。

2.洋蔥切成片、金針菇分成一簇一簇的。

3.紅薯粉條洗凈掰成短節。

4.鍋里放適量清水，開大火。

5.放2湯匙黃豆醬

6.再放2湯匙香辣醬，白鬍椒粉少許。

7.攪拌均勻

8.先放入粉條、年糕、娃娃菜和金針菇。

9.湯燒開後，加入洋蔥。

10.加湯匙白醋，湯再次滾開，再煮一會兒，年糕有飄起來，酸辣的大醬湯就可以出鍋啦！

小貼士

1.醬料要先下，再放菜就可以入味了。

2.不宜熟的菜要先放，易熟的菜後放。

3.這種湯營養豐富，開胃養生，四季都可以吃。

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