馬上元旦了，作為一個吃貨在家無聊就找些事做吧！自己做的肉鬆棍包，餡料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀飯，都非常好吃。相信做完送給你喜歡的他/她，一定會討到歡心哦。

麵粉300g牛奶140g糖30g鹽2g酵母5g雞蛋一個 一起加到盆里攪勻

揉成光滑的麵糰 加30g黃油揉至可以拉出膜

蓋上保鮮膜 放在溫暖的地方發酵至兩倍大

取適量擀成餅狀 均勻的撒些肉鬆 捲起成圓筒 兩端接口處捏緊（肉鬆量根據自己喜好來 喜歡香蔥的也可以撒點香蔥會更香哦）

包好後放在溫暖的地方繼續第二次發酵 大約30分鐘左右 然後劃些刀口

發酵好後 烤盤上刷點油 麵包上刷層蛋液 撒些芝麻

烤箱中層180度15分鐘左右 表面金黃即可 肉鬆麵包外表金黃，表面的芝麻點綴，吃起來非常香。肉鬆的味道很香濃，如果喜歡這樣的麵包，就動手試試吧！

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