學會自製香菇粉,有不一樣的作用

1234567 ...| 2016-01-02| 檢舉

自製香菇粉 一歲以內的寶寶不適宜添加調料,香菇有提味的作用,可當味精、雞精食用。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、經曬乾後還富含維生素D。寶媽們趕快學起來,以後寶寶再也不擔心食物沒有香味啦 !適合年齡:10個月及以上準備食材 香菇 水 料理機做法步驟1新鮮香菇數朵

2洗乾淨後去蒂

3清水中浸泡十五分鐘

4切薄片,越薄越容易干。切的特別薄,就算下雨,也能風乾

5干透的香菇,晾曬的過程中記得翻面,不然最後很多粘在板子上下不來

6打磨成粉狀

7打過一次後過篩,剩下的大顆粒重複打

8不要嫌麻煩,至少重複三四次,都要磨成粉才可以,曬了一大堆香菇,最後打出了這麼一點粉,裝盒密封,可以存放一個月

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node822221

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