甜品 - 六味清湯!

鎮魂| 2015-11-23| 檢舉

分享下,今天下午煮的甜品!

六味清湯

準備以下的材料:龍眼乾,紅棗,蜜棗,蓮子。

還有白木耳

白木耳泡水給於軟化些

白果剝殼後就泡在水裡

然後去掉白果里的心,這樣咬起來才不會有苦澀的感覺

先煮蓮子

大概10分鐘後,蓮子就彭開來了,就去掉水!

重新添入些水加入蜜棗,一切煮開來!

然後加入已經撈起來的白木耳!

紅棗去心,煮起來比較容易開而且糖水會比較入味!

大概煮滾了些時間,放入龍眼乾,最後加入白果吧!

繼續讓它滾大概20-30分鐘吧!

撈拌下看看

上面的白色泡泡準備拿掉它,等到香味出來了,就可以準備關火了哦!

然後就可以盛上桌了哦!

很簡單,不需要加入任何的糖,就可以煮出自然香甜美味的六味清湯了!

其實也可以根據各人的喜好加入其他的食材:比如:薏米,百合,玉竹等等。

建議冷藏後,取出飲用,口感會更棒哦!:victory:

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node742151

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