分享下,今天下午煮的甜品!
六味清湯
準備以下的材料:龍眼乾,紅棗,蜜棗,蓮子。
還有白木耳
白木耳泡水給於軟化些
白果剝殼後就泡在水裡
然後去掉白果里的心,這樣咬起來才不會有苦澀的感覺
先煮蓮子
大概10分鐘後,蓮子就彭開來了,就去掉水!
重新添入些水加入蜜棗,一切煮開來!
然後加入已經撈起來的白木耳!
紅棗去心,煮起來比較容易開而且糖水會比較入味!
大概煮滾了些時間,放入龍眼乾,最後加入白果吧!
繼續讓它滾大概20-30分鐘吧!
撈拌下看看
上面的白色泡泡準備拿掉它,等到香味出來了,就可以準備關火了哦!
然後就可以盛上桌了哦!
很簡單,不需要加入任何的糖,就可以煮出自然香甜美味的六味清湯了!
其實也可以根據各人的喜好加入其他的食材:比如:薏米,百合,玉竹等等。
建議冷藏後,取出飲用,口感會更棒哦!:victory:
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