九款美味 [雞肉卷] 的做法大全！ 快收藏了！

[黑椒香菇雞肉卷]

材料：

主料：雞腿 1個，香菇 1個，蜂蜜 適量

調味料：黑椒腌雞料 1大勺，生抽 1小勺，料酒 1小勺，蔥，姜適量，干山楂 2個

做法：

[金錢雞肉卷]

材料：

主料：雞腿 2隻，鹹蛋黃 12粒

調味料：朝天椒 5條，迷迭香 1根，百里香 1根，大蒜 6瓣

做法：

溫馨小貼士：

卷蛋黃時，要把蛋黃放在雞腿的一端，卷緊。這樣蛋黃剛好在肉卷的中間，形似古錢幣。

[鮮香雞肉卷]

材料：

雞腿 2隻， 花椒 適量，蔥 適量，姜 適量

做法：

[酥炸雞肉卷]

材料：

雞胸肉 適量，胡蘿蔔 適量，杏鮑菇 適量，雞蛋 適量，麵包渣 適量，麵粉 適量

做法：

[如意雞肉卷]

材料：

雞脯肉 1塊，胡蘿蔔 1個，西蘭花 半個，壽司海苔 1片

做法：

[皮蛋雞肉卷]

材料：雞腿 1隻，皮蛋 1個

做法：

溫馨小貼士：

在保鮮膜外層再包裹一層錫紙是為了更好的定型，蒸時不易散掉。 蒸製的時間依雞腿大小而定，我這個雞腿比較小就蒸15分鐘，大點的可以蒸20分鐘左右。 吃時可以沾味碟，放少許薑末加一點點醋和香油即可，也可以直接吃，已經有味道了。

[培根雞肉卷]

材料：

培根 3片，雞脯肉 半塊，萵筍 適量，胡蘿蔔 適量，鹽 適量，百里香 適量，白鬍椒粉 適量，白葡萄酒 適量

做法：

溫馨小貼士：

百里香這裡用的是乾的，量不要多一點點提味就好，沒有也可以不放。 錫紙使用時要用亞光面接觸食物。 裝盤時除搭配色拉還可淋少許黑椒汁一起食用。 烤箱的溫度請依自家烤箱調整，肉卷比較厚要烤熟烤透。

[花生雞肉卷]

材料：雞脯肉 100克，花生 30克

做法：

溫馨小貼士：

花生最好用擀麵杖壓，用攪拌機打的有點碎，如果粗一點，口感會更好。 油炸時一定要在旁邊，定型就可以了，炸過頭，雞肉會有點柴。

[芝士雞肉卷]

材料：雞胸肉，葛粉，麵包粉，雞蛋，牙籤

做法：

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