七款面線煮法！看到最後一款讓我傻眼了，面線竟然可以這樣吃！！

[豬腳面線]

材料：細面 150克，豬蹄 450克，烹調油 15克，清水適量，菜心 2棵

做法：

溫馨小貼士：

豬蹄要從骨關節處切開，每個豬前蹄可分割成十一塊。最好不要用刀剁，豬骨很硬容易毀刀，不划算。豬蹄一定要燜制的夠火候才行，入口後用嘴一嘬便能脫骨為最好。糖色不要炒糊，微微發黃就可以，炒過火湯就會發苦，味道就不鮮美了

[蚵仔面線]

材料：面線適量，鹵大腸適量，新鮮生蚝適量

做法：

[肉燥面線]

材料：絞肉 300克，干香菇適量，面線適量

做法：

[鮑汁面線]

材料：面線，金針菇，蟹柳，肉末，菠菜，黃蘿蔔

做法：

[炒麵線]

材料：面線 1包，豬肉適量，干香菇適量，干魷魚適量，鮮蝦適量，青菜 2棵，小蔥 2根

做法：

[炸面線]

材料：

幼面線 4條，蝦仁 10條，豬肉碎 100克，臘腸半條，冬菇 1朵，蔥 1棵，魚圓 3粒，指天椒 4條，自製辣椒醬 1湯匙，蔥粒蒜 2粒

做法：

溫馨小貼士：

幼面線要先炸，然後浸水，再放入肉類及蔬菜時，就不會黏在一起，面也不會碎，好看又好吃。

[面線炸蛋]

材料：水煮蛋 3個，面線適量，豬絞肉適量，太白粉（玉米粉）適量

做法：

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