今天要分享的馬鈴薯美食做法其實一點都不麻煩，大家看到上圖馬鈴薯開口笑其實要切也很容易，只要像這樣把筷子墊在下面再用刀子切，這樣既能做出開口笑的效果同時也不會切斷整塊馬鈴薯

那烤馬鈴薯或是炒馬鈴薯需要的材料有什麼呢？基本上主角就是馬鈴薯所以依照自己需要準備一~兩塊，接著像是橄欖油、蒜、檸檬皮、迷迭、胡椒、鹽這些很簡單調味料準備好就可以開工了。

網絡上有不少烤馬鈴薯的相關做法，基本上如果不要太厚工，直接把馬鈴薯連皮包包錫箔紙轉200度去烤個烤40分鐘，最後拿出來用鹽跟胡椒調味就可以吃惹(齁~)

首先炒馬鈴薯的做法有很多，先分享一種做法，首先樣把馬鈴薯切開不切斷，然後鍋熱了放入辣椒爆香~接著把馬鈴薯跟糖、鹽、醋等加入炒個3~5分鐘，最後灑上胡椒起鍋後擠下檸檬汁就完成惹~另外阿漆補充國外最流行的一種吃法就是加入培根跟起士，這樣完成後整體的美味度也相當的叫人受不了啊

那麼炒馬鈴薯第二種的做法也很簡單，首先把馬鈴薯依照上面講的方法切開後~接著放入水中開大火煮到鬆軟再拿起來瀝干備用，接著鍋子加熱後倒入橄欖油然後把馬鈴薯、檸檬皮跟蒜、迷迭拌炒到呈現金黃色的樣子就可以起鍋，再後再擠一點檸檬汁跟胡椒粉、鹽做調味...如果你是認為馬鈴薯跟番茄醬是天生絕配的話，當然也可以加入啦(笑)

以上就是今天跟大家分享的現在宅美食，有沒有覺得有影片幫助下~想要做出一道馬鈴薯料里一點都不難呢^^

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