美味的包菜沙拉，

家人說很好吃，

他們很喜歡。。。

材料：

500克包菜，1 根紅蘿蔔，半個洋蔥 (全部切幼)。

250毫升全脂牛奶，1湯匙蘋果醋或檸檬汁(製作酪乳牛奶)。

130克 美奶芝沙拉醬，1 1/2 湯匙糖，1 湯匙蘋果醋，少許鹽，少許黑胡椒粉。

Ingredients:

500 g cabbage, 1 carrot, half an onion，

250 ml full cream milk, 1 tablespoon apple cider vinegar or lemon juice (for making buttermilk)，

130 g mayonnaise, 1 1/2 tablespoon sugar, 1 tablespoon apple cider vinegar, some salt, some black pepper.

包菜沙拉的做法。。。。。

Step for making cabbage salad ...............

1.) 把切幼的包菜，紅蘿蔔和洋蔥拌均。

Mix well finely chop cabbage, carrot and onion.

2.) 250毫升全脂牛奶和1湯匙醋或檸檬汁拌均，靜置5分鐘製成酪乳牛奶。

Mix well 250 ml full cream milk and 1 tablespoon apple cider vinegar or lemon juice,

let it stand for 5 minutes to make as buttermilk.

3.) 把酪乳牛奶, 美奶芝沙拉醬, 糖，醋，鹽和黑胡椒粉攪拌。

Mix well buttermilk, mayonnaise, sugar, vinegar, salt and black pepper.

4.) 倒入菜里拌均。

Pour buttermilk mixture into vegetables and mix well.

5.) 放入冰箱冷藏隔夜即可食用。

Keep in the refrigerator overnight, then serve.

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