精選！新山人必知的五大著名小吃 老字號的魅力大過天！今天所介紹的美食當中，就有好幾家已經經營超過十年以上，可說是家喻戶曉！那種讓人念念不忘的味道，隨著時間愈發明顯，排隊等待或是遠道而來都無法阻止人們的流連忘返。今天就讓小編喚起你對這些老字號美食的記憶，周末就和朋友來個新山美食走透透之旅吧！

1. Bukit Chagar 印度煎餅

Roti Canai似乎成了大馬人愛吃的早餐之一 (宵夜也可以)，而這家傳說中新山最好吃的印度煎餅你可否吃過？對於每天來回新山及新加坡的駕車人士，如果熟悉由Jalan Storey去到新山關卡的捷徑，就會發現途中會經過一個小小的馬來檔口，每天早上幾乎都人山人海的，更有網民表示，只有早起的鳥兒有蟲吃，大概十點半左右，可能就無法吃到他們家的Roti Canai啦～

地點：Jalan Tengku Azizah, 80300, Johor Bahru

時間：6.00am ~ 11.00am

2. 流動式摩哆Rojak

喜歡吃道地的檳城Rojak，小編就不能不介紹個位於Plaza Pelangi前面專賣Rojak的流動摩哆車了。各種新鮮的水果和油條，配上蝦膏和麥芽糖所混合而成的醬料，最後再撒上大量的花生碎，這道街邊美食想必也是你飯後最想吃的甜點之一了。小編每次去都差不多要等上15分鐘才能吃到哦～

地址：Along Jalan Maju (beside Plaza Pelangi), Taman Maju Jaya, 80400, Johor Bahru

時間：Mon&Tue 12.30pm ~ 3.45pm，Wed - Sun 12.30pm ~ 5.00pm (Thu Close)

3. Joo Yee彩虹陳記 Ice Kacang

只要在新山一提到Ais Kacang，你常常就會聽到」彩虹陳記「這家位於三樓海鮮對面小販中心的老字號。紅豆、玉米、attap與巧克力糖漿，炎熱的天氣來上一碗Ice Kacang涼品絕對是必須，而且陳記的Ice Kacang主要以巧克力醬出名，任由你想加多少就加多少！相信彩虹陳記也是許多寬中生的回憶，經常和同學放學後穿著校服，留著一身汗也要吃到的美食就是它了！

地點：1-17, Jalan Biru 3, Taman Serene, 80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia

4. 華仔三合一招牌炸年糕

香蕉的香脆一直深受大眾喜愛，那三合一炸年糕你有沒有聽過？什麼是三合一炸年糕呢？一層番薯，一層年糕，一層芋頭，再裹上一層薄薄的麵漿油炸，每一口都可以吃到三種美味，就是三合一招牌炸年糕的意義所在了。除了招牌炸年糕，華仔也售賣炸香蕉、炸番薯、炸菠蘿蜜、芋頭甚至是炸果王榴槤。(((老闆，每樣給我來一個啦！

地點：86, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai.

時間：7.00am ~ 4.30pm

5. 海記甜品冷熱飲品

海記甜品位於大馬花園小販中心。相信許多人對這個攤位並不陌生，傳統甜滋滋的冷熱甜品伴過無數人的童年回憶。熱情的攤主夫妻加上友善的印尼助手為這個攤位加分不少。據老闆娘透露他們最受歡迎的甜品是綠豆爽，六味清湯及黑糯米甜湯。琳琅滿目的甜品真的讓人想一次過統統都來上一碗！

地點：Taman Sri Tebrau Hawker Centre, Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, 80350 Johor Bahru

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