【 柔佛哥打丁宜 - 強記早市肉骨茶 】

Elaine ...| 2015-10-28| 檢舉

柔佛哥打丁宜 - 強記早市肉骨茶

這一家絕對不簡單!雖然店鋪的位置, 是在偏遠的大路邊,但店裡經常高朋滿座,皆為來自五湖四海的饕客們!

店裡賣的肉骨茶, 延續傳統, 利用上好火炭與瓦煲熬煮的方式,純正藥材湯底, 搭配新鮮肉骨,在火炭上熬煮,香味撲鼻之餘,排骨熬得非常鮮嫩鬆軟, 毫無騷腥,呈現出來的味道稍微偏重,配上脆炸腐竹片與香菇,使得不少新加坡及北馬一代的食客慕名前往。

店裡的砂鍋鹵豬腳也是南部一絕,豬腳口感嫩滑入味,但不油不膩,非常好下飯!如果要吃強記一定要趁早到或先打電話預定,否則常常排隊一等就一兩個小時,難免掃了雅興。

地址:Batu 8, Jalan Mawai, Kota Tinggi, Johor, Malaysia(Hutan Lipur Panti 再上一點)

營業時間::早上7點到中午1點(星期一公休)

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node683329

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