這個時侯po這篇文章,好像有點太超過!! 呵~
大家都在詢問這地瓜怎麼用烤箱烤得,怎麼看起來這麼好吃!!
就在上週,帶雙胞胎去同學家上英文課,
是孩子幫孩子上課喔~別懷疑!!
然後孩子上課,媽媽打屁聊天吃點心+水果,兼著管秩序這樣。
這天,同學媽媽拿了一盤剛出爐,香噴噴的地瓜來招待我們~
問過了她如何料理之後,當天我立馬衝去賣場買了一袋地瓜回來!!
因為真的太好吃了~
甜甜的、不會過乾,好滑口,貪甜的我真的是一口接一口。
所以…今天就來告訴大家,這盤好吃的地瓜小點心是如何製作的。
我之前用烤箱烤地瓜時,都買中條的,整顆塞進小小的烤箱烤,
而且要不定時的去翻面,
因為烤箱太小,很容易上面那層皮就烤焦了!!
預計都要烤個40分鐘左右,整顆地瓜才會熟透!!
也因為烤得太久,所以吃起來好乾…乾乾的不好入喉!!
這天這樣自已烤,真的好吃的太令人驚艷了!!
食材準備很簡單。
-----地瓜-------細砂糖-----沙拉油-----
地瓜去皮後,請切成長條狀。
我女兒不喜歡吃電鍋蒸的地瓜,但用這方式烤,她們倆都愛極了!!
如果孩子年紀較小,也可以比我這尺吋再切得細一點。
切完後,將全部的地瓜倒入鍋中。
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