宜蘭美食│小吃│推薦

宜蘭美食小吃出「肉羹」，正港好吃肉羹在「泰山」！開業已逾四十載的泰山肉羹，

因店面位址正好坐落在宜蘭市泰山路上，因此名為「泰山肉羹」。在地老店招牌肉羹、肉捲熱賣四十年，

近年來除了漸為遊客所推崇外，更是旅外鄉親、遊子念念不忘，每逢返回蘭陽必定前來親嚐的「鄉味」～

宜蘭好吃肉羹肉捲必吃

泰山肉羹招牌美味「肉羹」、「肉捲」，肉羹以豬胛心肉為食材佐以新鮮高麗菜鋪底，

自然清甜的口感風味宜人；好吃肉捲以豆皮裹捲洋蔥、豬肉、蔥花等食材，搭配獨門調配的甜辣醬口感一流！

高麗菜鋪底不手軟！

沒看錯！就是這份高麗菜鋪底不手軟的店內招牌─泰山肉羹！

嚴選當日溫體宜蘭豬「胛心肉」、裹粉少、高麗菜鋪底，自然清甜的羹湯口感傳遞著古早味的記憶，「大碗滿溢」的用料非常實在！

「好吃肉捲」必點

既敢名為「好吃肉捲」，只怕您不吃，不怕您吃了打槍！

以豆皮裹捲洋蔥、豬肉、蔥花佐以獨家調味的好吃肉捲，

店家強調以溫火慢炸炸出肉捲的「外熟內酥」口感，搭配獨門調配的甜辣醬，一流口味必點！

紅糟魷魚

老闆娘吳媽媽近期新作─紅糟魷魚，大打觀光客前來宜蘭尋找美食小吃的胃口！

這款宜蘭特色小吃「紅糟魷魚」，彈牙的魷魚嚼勁口感厚實，一口咬下紅麴的香味在嘴裡化散開來，讓人一試便停不下嘴！

長年不變老口味

泰山肉羹的美味舵手吳媽媽表示，店內所用的麵條、米粉、冬粉、粿仔，皆為配合多年的製麵廠商長年供應，

以確保品質及口味的固定，就是為了讓消費者品嚐這「泰山肉羹」多年不變的好味道～

美味小菜

美味小菜每日供應！吳媽媽表示，泰山肉羹店內小菜，舉凡紅糟魷魚、鴨賞、粉腸、粉腸、豬頭皮、

小黃瓜、筍絲等十多種佐餐小點，皆為自己親手製作，除了好口味之外，更要讓消費者「食」在安心。

在地老店

泰山肉羹位於宜蘭市泰山路上，為宜蘭在地經營逾四十年的正港老店，

多年來始終是為旅外遊子念念不忘的家鄉味，每當回到宜蘭來，總會惦念攜老扶幼回到這裡來解鄉愁。

泰山肉羹

【服務專線】

‧０３－９３１１６５６

【營業時間】

‧上午８點～下午 ５點

轉載請註明來源：今天頭條