彩虹菜燕

分量：2盒（容量1000ml）

透明層材料：

1 毫升 清水

120克 糖

6 茶匙 菜燕粉

4 片 班蘭葉（ 打結 ）

1/2 茶匙 鹽

牛奶層材料：

1 毫升鮮奶

120克 糖

6 茶匙 菜燕粉

4 片 班蘭葉（ 打結 ）

1/2 茶匙 鹽

Americolor食物色素 （Soft pink, Orange, Lemon Yellow, Electric Green, Electric Blue and Regal Purple）

做法：

1.把透明材料煮滾。 保溫，蓋好。

2.把牛奶材料煮微滾。不可大滾。保溫，蓋好。

3.把盒子過水下。倒入一勺透明層菜燕。待涼，手指抹不粘就可以倒入第二層了。

4.第二牛奶層加入紅色素。

5.重複透明層和牛奶層至到用完。 （牛奶層的顏色跟著彩虹的顏色調配噢！）

6.完成後，放入冰箱數小時再切後冷冷享用。

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