富都(Pudu)10大美食好去處
富都(Pudu)又稱半山芭，在吉隆玻是一個獨特的存在。它坐落在城市的心臟地帶，毗鄰人來人往，交通繁忙的金三角繁華區。但在過去幾十年，這一區 域的發展仍然比較緩慢。所以人們仍然可以在這裡找到很多不錯和較傳統的小販攤檔和餐館。相對的，茨廠街許多老攤檔因租金價格越來越高而被迫離開或關閉他們 的業務。
這裡通過 OpenRice 為您介紹富都的美食好去處。
1. 珍珍深井燒雞燒鵝燒鴨
珍珍燒鵝在吉隆坡很出名，一二十年的老招牌就在一個小檔口，珍珍燒鵝是張富泉的爸爸從香港深井學回來的炭爐燒鵝，為的不僅是炭香，而是爐肉控制，加 炭加火，由猛轉慢的過程，不僅鵝燒得皮透，還能把鵝脂肪迫滲過肉里，肉質都香滑一點。每日都是新鮮烤，他們的燒鵝肉多汁而皮香脆和。
地址：Jalan Seladang & Lorong Yap Hing, 55100 KL.
2. 美景淋面
美景淋面創於1969年，濃郁的芡汁和順口滑溜溜麵條讓它能在半山芭40多年屹立不倒。這裡出名的當然是他們的招牌淋面，淋面里配有新鮮的蝦、雞肉 片、肉末、豆芽和帶著肉汁的黝黑醬汁。另外還有咖哩面，還加魚混豬的肉丸，炸水餃和釀料等等，聽長輩們說由於當時沒有其他檔口的淋面味道勝得過他們，於是 就變成了半山芭的名店。
地址：No.38, Jalan Yew, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
營業時間：9:30am～5:30pm（星期一休息）
3. 強記補品
位於Shaw Parade對面的強記，算是所謂的路邊攤,是以各種不同的華人藥材燉湯聞名。強記的招牌湯椰子中藥雞湯，將藥材和雞肉塞進一個椰子內一起燉。香香的椰子 味，濃濃香醇的藥材味和嫩嫩的雞肉，真的讓你食指大動！除了湯，這裡咖喱山豬肉也是另一道色香味俱全的美食哦！
強記補品 Keong Kee Herbal Soup
Jalan Changkat Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur
4. Typica Coffee 豆原咖啡館
這間小小咖啡館，隱藏在Shaw Parade Shopping Complex 的後面。相信對熱愛咖啡的人來說，對這家咖啡館絕不陌生。
咖 啡館成立最主要的目的是為了推廣「利比里卡咖啡」。據咖啡館的老闆說，這咖啡豆吸引人的地方在於它那獨有的芳香醉人香氣。當你嘗試一次後，絕對會沉迷於它 豐富的口感。這裡的咖啡能用三種不同的方法泡製咖啡，包括虹吸式，手滴和冰滴式。若你想與你的朋友度過一個品嘗美味咖啡的下午，這裡絕對是一個好地方。
由於不斷增高的租金，咖啡館將遷移到另一個位置。向到訪的朋友，請快喲~
地址：Shaw Parade, Cangkat Thambi Dollah, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
5. 新協記茶餐室的咖喱魚頭
在新協記茶餐室里，你會找到一位華裔女士在烹飪印度咖喱的檔口。她烹飪的印度咖喱已稍作改變以迎合華人的口味。她出色的咖喱烹飪曾讓The Malay Mail 譽為「香料女王(Spice Queen)」。在這裡，就如普通的雜飯檔一樣，你可以選擇你喜愛的菜肴，包括香酥雞，咖喱羊肉，辛辣啦啦，咖喱魷魚，炒苦瓜等等。若你們是一群人，絕不 要錯過她那充滿辛辣和芳香咖喱醬的招牌咖喱魚頭。
地址：32, Corner of Jalan Lengkongan Brunei and Lorong Brunei Selatan, Kuala Lumpur
6. 適苑酒家
適苑酒家創立於1948，被譽為吉隆坡歷史最悠久酒家之一。在這裡你絕對可以品嘗到最有古早味的傳統粵菜。這間老字號菜肴的美味全賴店家堅持保留使 用炭火去烹飪每道菜。這裡的每一碗白飯，都是用一個個小鐵碗盛裝白米和水，再放到古老的大蒸爐去蒸。這裡沒有菜單，你可以讓服務員為你介紹，但大多數人都 知道這裡的招牌菜包括是八寶鴨，琵琶鴨，和桂花翅等。
地址：313-1, 315, JALAN PUDU, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
7. 禤記瓦煲雞飯
禤記瓦煲雞飯在半山芭非常有名，已經可以等同說到瓦煲雞飯就是說禤記。這家店是比較難找到，因為它是悄悄地隱藏在橋下。它被許多博客和雜誌譽為城內 最好吃的瓦煲雞飯。最引人注目的莫過於他們的烹調方法，因為炭火不僅是放在瓦煲底下，也鋪在它的上面，這樣能使整個瓦煲飯均勻地受熱！
禤記瓦煲雞飯
Heun Kee Claypot Chicken Rice
59，Jalan Yew,
Pudu, Kuala Lumpur.
Tel: 03-92001603
營業時間 – 11:00- 21:30
8. Sulaiman’s Cendol
在半山芭的某條小巷裡，你可以找到一攤已經存在超過40年的cendol。檔口的主人是一位可以講得一口流利的話語和廣東話的印度友族，原因是因為 他大多數顧客都是華人。這裡的cendol，你可以自由選擇添加不同食料，如紅豆、糯米和玉蜀黍。而冰是使用手動的機器刨成，帶有非常濃厚的傳統味道。
9. 得昌飽餃茶餐室
早起的鳥兒有蟲吃，要品嘗到美味的手工點心是必須早早起床。這家老招牌，目前由第三代和第四代打理。許多老人每天早上來這裡和老朋友享用早餐和「嘆 茶」，聊天。這裡的招牌盅仔飯是美味的米飯配上嫩雞，蘑菇光滑，和香腸。盅仔飯是非常地熱售，而且只有周二，四，六才吃的到。另一個必須品嘗的是他們的糯 米雞。
地址：No. 29, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur
10. 發記燒臘飯檔
在 Pudu 也可以品嘗到令人垂涎三尺的燒臘肉。位於Pudu 廣場對面的發記是一家很受歡迎的燒臘檔，已經開業20餘年了。這裡有各種的燒臘，燒雞，燒豬，叉燒和燒鴨。店家堅持每天的清晨起來準備新的鮮燒烤，讓客人 們可以享受最新鮮香氣漫溢的芬芳燒肉。如果你碰巧經過這裡，千萬千萬不要錯過這些美味佳肴。
地址：No. 42, Jalan Landak, Off Jalan Pudu, Pudu, 55100
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