「美食大亨強力募集,尋找台中TOP10美味」經台灣網友網絡票選後,名單終於出爐了!在近30間店家的激烈競爭之下,得到高支持率、脫穎而出得獎店家果然名不虛傳!看著他們的美食照片,小編突然覺得肚子很餓啊!擦乾口水,快讓我們繼續看下去~
1 橄欖綠了意式小餐館
店裡所提供的餐點皆以呈現食物原味為訴求,不添加多餘的味精、雞粉等,而是從高湯開始去堆疊出每一道菜的口味。
煙燻鮭魚和生洋蔥真是絕配。
超大支的戰斧豬排視覺效果驚人,還帶有炭烤的香氣,吃起來非常鮮嫩,很juicy!
肉很厚,但吃起來完全不幹柴,滿口肉汁,酸酸甜甜的義大利肉醬更添風味。
香煎海大蝦海膽奶油醬汁細扁面,海大蝦配鮭魚卵,上面再點綴上綠色蝦夷蔥。醬汁選用日本進口的海膽醬,加上番茄及鮮奶,還有龍蝦汁,鮮味十足。
電話:04-2251-3310
地址:台中市西屯區朝富路156號
營業時間:11:30~15:30,17:00~21:00
2 Who's tea鬍子茶
以提供各式現點現做的早午餐餐點,滿足顧客多變的味蕾。由於室內用餐空間舒適、輕鬆,更成了諸多顧客與親朋好友連絡感情、相聚聊天的好地方。
店內餐飲講究新鮮二字,所有食材與用料堅持不採用調理包,不添加多餘的人工調味劑。
黑鬍子奶茶
聽說是店內招牌哦,奶茶上面鋪滿了OREO巧克力。每一口都有甜甜和濃郁鮮奶口感交織的美味。飲料的量超大杯。
彩虹趴踼早午餐系列
凱薩沙拉,裡面有奇異果+蕃茄+品果+生菜+麵包塊再淋上沙拉醬,超解膩又開胃。
太陽蛋
泰式檸檬雞腿排
招牌油醋雞肉帕里尼,是黑色吐司做的三明治,聽店員說這是用竹炭做成的哦。
地址:台中市西屯區福星北路9號
電話:04-2452-5275,0931-611-068
營業時間:09:00~凌晨01:00
3 韓34韓國料理
店名取自唐朝著名詩人張繼的大作《楓橋夜泊》中「寒山寺」的諧音讓餐廳不僅擁有韓式料理的風采,更充滿著山水文創的意境。
每道菜色均有著最道地的韓式口味,完整充分運用韓國進口的原料素材,忠實呈現辣而不嗆的細膩口感層次。
海帶這道小菜還蠻清爽的,口感很脆~
辣牛肉拌面,使用牛肉、泡菜、韓式辣醬,和一顆半熟蛋等配料搭配,豐富層次的口感充斥整個味蕾。
海鮮泡菜鍋料超多,有黃豆芽、蛤蠣、蝦子、還有一個蟹腳。
海鮮煎餅外皮烤得酥脆,內皮軟嫩,一點也不油膩,滿滿海鮮料理,每一塊都吃的到蝦仁、花枝還有高麗菜。
地址:台中市東區復興路四段173號
電話:04-2224-2888
營業時間:周二~周日,11:00~14:30,16:30~21:00(周一公休)
4 滿燒肉井食堂
這裡是愛吃肉與日式料理控的食家天堂!特別將中日雙重滋味完美結合,並堅持嚴選優質好料。琳琅滿目的菜色選擇總令人目不暇接。
韓國風豚五花井
(「豚」就是豬肉^( ̄(oo) ̄)^的意思,「丼」是指蓋飯)
採用厚切豚肉,燒烤後帶出特別油脂香味,搭配泡菜、溫泉蛋及些許蔥花提味,風味更佳。
店家自製的溫泉蛋,利用62度水溫慢煮一個小時而成,就像一顆泡完澡的蛋,水嫩嫩的,將溫泉蛋劃破,蛋液如岩漿般緩緩流下米飯變得更加濕潤順口。
安格斯牛肉井
特選安格斯協會認證黑牛,先將牛肉厚切後,再使用鹽烤方式料理,最後刷上燒肉醬,將牛排風味發揮得淋漓盡致。
地址:台中市西屯區青海路一段109號
電話:04-2315-8355
營業時間:11:00~22:00
5 Burger Joint 7分 so
源自加拿大魁北克的豐盛美式早午餐,堅持採用全手工製作餐點,漢堡肉從最原始的純牛肉食材,經過敲、揉、打、按各種工序之後,再以炭火方式將其烤至7分熟。絕不使用冷凍蔬菜,而是以當季經過有機認證的蔬果佐伴。
剛出爐準備上桌的堪薩斯龍捲風牛肉漢堡光看就口水直流
冰涼酸甜的奇異果汁,漢堡附贈的蘑菇濃湯
紐奧良雞肉沙拉,配蜂蜜芥末醬。雞肉外層腌制的相當入味,而雞肉中間的口感則偏向水煮雞肉嫩嫩的。
燻鮭魚,入口細緻軟嫩的口感在舌尖打轉濃郁的煙燻味在嘴裡不斷飄散。
墨西哥牛肉美式酥餅,酥脆的酥餅中包著焦糖牛肉與洋蔥,洋蔥帶著飽滿香甜的焦糖香氣。
地址:台中市西區華美街410號
電話:04-2326-7339
營業時間:08:30~22:00
6 良沐鍋物
良沐鍋物是注重食安的養生鍋,野菜湯底采清境山當歸、牛蒡、蘋果及20多種中藥長時間慢火熬煮,不添加任何人工香料及化學製品。
鳥擇良木而棲,民食良沐而安。
甜點紅豆煉乳冰
極品海陸鍋的排場超大的~湯底是用辣豆腐乳和味噌特調而成的木狩鍋,味噌的香醇配上味噌,辣的夠勁,口味夠重,超贊!!!
良沐的雞肉口感滑嫩,不會軟趴趴,也沒有雞腥味,不同於雞腿肉的緊實,雞柳條很嫩很滑口,好粗!!!
蝦子肉質緊實,可以用彈牙來形容。
銅盤烤肉本身包含烤肉、生菜、泡菜和白飯,泡菜、生菜和特調醬料都可以無限續。
紅艷艷的無骨牛小排光看就餓了,烤肉時的香氣讓人猛流口水,肉質偏向緊實有嚼勁。
搭配泡菜和生菜一起吃,健康美味也加倍~
電話:04-2475-6233
地址:台中市南屯區東興路二段265號
營業時間:周一~周五 17:30-24:00;周六~周日 12:00-24:00(最後點餐時間:22:30)
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