「食譜」 超簡單起司煎蛋卷，치즈계란말이 by 韓國餐桌

颱風天外面風很大喔，大家都要小心點希望一切都平安，

這個超簡單起司煎蛋卷，只用冰箱裡有的材料很迅速完成的，

熱呼呼吃冷冷吃都很適合～

超簡單起司煎蛋卷做法

（2～3人份）（烹調時間： 15分鐘）

材料：雞蛋 4個，起司 2張

打4個雞蛋，加入一大匙的水和一點鹽拌一拌

Tip. 因為起司里已經有鹽，要放少一點的鹽

起司折兩次

熱油里放入1/3蛋汁小火煎蛋卷，一步一步跟著相片的做法

Tips. 加一點油後，把油用廚房紙巾均勻抹在平底鍋上

放起司，越窄越容易卷

蛋汁凝固以前開始卷

如果剛開始時卷不好,不用擔心, 不影響完成的樣子

把蛋卷從下面移到上面來

再加1/3蛋汁

再卷一卷

再加一點油

倒入最後1/3蛋汁

蛋汁凝固以前卷完，完成後，放一下降溫幫助塑形更好

煎蛋卷切好

輕鬆上桌～

你也快來試試

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