韓國人很愛雞肉，我們甚至有雞肉的暱稱，平常用面衣和不同的拌醬一起吃，

從幾年前開始流行少油低熱量的「烤」炸雞，無骨雞肉也特別常吃，

今天我要分享香脆好吃用烤箱輕鬆做的炸雞，

和冷凍的炸雞完全不能比，只用1匙橄欖油更好吃更健康，

是非常適合孩子的點心，沒有人會知道這不是炸的！

低熱量無骨雞肉做法

（烹調時間： 30分鐘）（2人份）

主材料： 帕瑪森起司 1／3杯, 麵包粉 1杯, 雞蛋 2個，

雞胸肉 2個， 中筋麵粉 1/2杯

* 照片上有3個雞蛋，可能太多，2個就夠了

烤箱先預熱200度，麵包粉1杯放在烤盤上，

把烤盤放進烤箱烤約6分鐘（或變成黃色）

放冷一下後加帕瑪森起司1/3杯，一點鹽，橄欖油 1湯匙後一起拌一拌

雞胸肉斜切5份

撒一點鹽和胡椒粉

照照片順序，先沾麵粉衣，再沾蛋汁，最後是拌好的麵包粉，

然後放在烤盤上

烤箱先預熱230度，把烤盤放進烤箱烤約6分鐘後把雞肉翻面，再烤6分鐘

低熱量無骨雞肉就完成了

外皮酥脆裡面多汁的美味

吃一口就停不下來～

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