食材：南瓜300g 糯米粉400g 麵粉150g 白糖適量

製作方法：

1、南瓜刨皮，洗凈，切塊，隔水蒸熟

2、把蒸好的南瓜放料理機中，果蔬鍵攪打1分鐘即可

3、取少量南瓜泥放入白糖、糯米粉，拌好，作餡；

4、剩下的南瓜泥放入糯米粉，麵粉，拌勻，揉成不粘手的麵糰；

5、製作大小一般大的南瓜餅；

6、煎鍋放少量油，南瓜餅入鍋，小火煎至兩面金黃即可；

南瓜餅香、甜、軟、糯的味道，一直備受大家的喜愛，製作方法也非常簡單，在家可以試著做一做哦。

南瓜的功效與作用

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、痢疾、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

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