Vitagen 冰皮月餅#～～謝謝Pl Teoh.老師 的食譜。。

趕快動手做給家人吃吧！！

材料：240g糕粉，220g糖粉(篩過)，50g白油(玉米油)，約340ml冷(Vitagen)(蓮蓉餡)

做法：(1)把全部材料拌勻搓揉至光滑。

(2)按照模型的大小，分成幾個等份

(3)將皮料夾在兩張塑料紙之間，用

擀制表面光滑。

(4)包入餡料，壓入模型中後敲出來

(5)放入冰箱2～3小時後才享用

(可以做8粒) Wong Cy

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