皮酥、藕脆、餡兒香的 [酥炸蓮藕合]！附有詳細解說及秘訣哦！

材料：

蓮藕 1節，豬肥瘦肉 100克，蔥姜適量，鹽 ½小勺，生抽 1小勺，老抽 ½小勺，胡椒粉 1 小勺，雞蛋半個，干澱粉 1小勺，清水 2大勺，啤酒適量

做法：

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