當你逛逛鹿港大街小巷時, 一定不能錯過在鹿港/大明路的菜市場裡, 有好多當地的美食小吃. 我強力推薦三家好吃的 鹿港小吃, 不吃不可呦! 至於為什麼是這三家, 嗯…其實我都吃過, 感覺實在不錯, 當地達人與店家也都有推薦, 值得一吃.

老全豬血湯麵線: 想再吃一碗的麵線

老全豬血湯麵線, 這家鹿港小吃聽說這是民國33年由許老闆的爸爸開始經營的老全豬血湯麵線. 看起來簡單的一碗麵, 裡面用料多種: 嫩豬血 / 豬小腸 / 紅蔥花 / 醃酸菜 / 特製醬料(略帶咖哩口味喔!). 麵湯是熬煮嫩豬血/豬小腸的湯頭, 實在香噴噴!! 吃了會想再來一碗喔! ( 說也奇怪, 這家豬血湯麵線的口味和金門的咖哩豬血豬腸麵線很像耶! )

老全豬血湯麵線: 許老闆正親手把豬血湯麵線調味.

老全豬血湯麵線, 也順到賣高麗菜飯.

正宗彰化鹿港肉圓, 三代祖傳: 肉圓林

三代祖傳的肉圓林, 連旁邊的店家都向我推薦. 口感很Q, 餡料香又實在. 你也可以順便加點一碗丸子湯配著吃, 更讚! 如果你要吃吃正宗 彰化鹿港肉圓, 就吃這一家, 準沒錯!

三代祖傳: 肉圓林, 林老闆正親手處理肉圓.

肉圓：正宗彰化鹿港肉圓…口感Q, 餡料香又實在.

也賣肉圓的 楊州芋丸 (芋丸楊)

這家楊州芋丸(芋丸楊)就在肉圓林的正對面, 我猜這兩家店應該有點同行的競爭吧…呵!呵! 不過, 這裡有特別的"芋丸". 是用真材實料的芋頭小塊做成, 先蒸熟, 再淋上醬汁, 十分香甜. 與肉圓林的呈現不同風味, 應該稱得上互相匹敵! 你也可以買回家自己蒸熟吃, 老闆會附上醬料.

楊州芋丸(芋丸楊)在路邊的小舖.

芋丸: 是淡紫灰色的那一盤, 白色的是肉圓.

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node594985

轉載請註明來源：今天頭條