自己做蛋糕，看似很難，其實一點也不難，有的人說沒有烤箱，有的人說沒有攪拌機。

沒關係！看我這個黑森林蛋糕做法簡單到讓你無法相信。下面就把做法分享給大家，試一試就知道有多容易做了！！無需烤箱，無需攪拌機，讓你輕鬆做蛋糕！

《黑森林蒸蛋糕》

材料 A :

牛油 180g

幼糖 150g

淡奶 200g

材料 B :

雞蛋 2 粒

材料 C :

自發麵粉 100g

可可粉 50g

蘇打粉 1/2 茶匙

做法 ：

（1）將材料A參在一起隔水煮溶，備用。

（2）將材料C參在一起過篩。

（3）將溶解的材料A和B攪均勻，加入篩過的材料C攪拌均勻，倒入7寸的模型里，然後蒸45分鐘。

注備：

（1）用錫箔紙蓋在模型上面，以防滴到水。

（2）材料B無需打發。

（3）材料A在溫的時候，就可以加入材料B了。

（4）材料A加入材料B，無需打發，只是攪拌均勻即可。

（5）材料A加入材料B，再加入材料C，也無需打發，只是攪拌均勻即可。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node591403

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