全馬 6 家最好吃的蛋撻！

蛋撻，酥脆的外皮加上香濃蛋味，是很多人下午茶的選擇。市面上有很多蛋撻，你會發覺弄得差的真的可以讓蛋撻完全失去吸引力，而弄得好的卻可以讓蛋撻美味得像天堂來的食物！來試試這六間馬來西亞半島的最好吃的蛋撻吧。

1. 斯美才記餅家

位於怡保巴剎（bazzar），是一間街市內的小檔。

餅家幾十年屹立不倒全靠有名氣的酥皮蛋撻，酥皮是用白油、植物油做，而且有六、七層，所以特別鬆化，口感不似在港吃的，反而餡料用蛋加糖水，令蛋撻又香甜，酥皮又鬆脆，難怪每日賣 1,000 個，在一個早上就賣完了。想要試的話就要早點光顧，以免錯失品嘗人氣酥皮蛋撻的良機！

地點：怡保獅尾巴剎, Jalan Pasar, Kampung Simee 31400 Ipoh Perak.

營業時間：7am – 11am (星期一休息)

照片來自 travel.ulifestyle.com.hk/DetailSpot.php?id=ADsRYBEvA3IMKA

2. 鴻記餅家

怡保國民街永成茶室里的鴻記餅家蛋撻，打響了名堂。每天清早7時開始，餅家前便出現絡繹不絕的人潮。

這家蛋撻吸引了不少知名人士到來光顧，香港藝人朱咪咪每次回到怡保，也一定會來此購買蛋撻。

這裡的蛋撻是屬於厚皮的，但是內餡還是很厚很滑很好吃。就算蛋撻隔夜或從冰箱裡拿出來，餅皮還是酥酥的。

地點：14, Jalan Dato Onn Jaafar, 30300 Ipoh, Perak.

營業時間：7am – 11am （星期五休息）

照片來自 ilovemsiafood.wordpress.com/2014/06/18/hong-kee-egg-tart-ipoh/

3. 名香泰餅家

名香泰餅家不是一家老字號，是一個來自霹靂安順的品牌。但烘焙出來得香餅卻牢牢的吸引了檳島的住民。

這家很出名的「三車輪蛋撻」，皮薄餡厚，呈金黃色，香濃滑口的蛋餡有吃到淡淡的姜味，同時去掉蛋的腥味。

這家店就在Burmah Road,周天央寵物店對面。

地址：133，Jalan Burmah，10050 Georgetown， Penang

營業時間：9am – 7pm （星期一休息）

照片來自 toplanit.com/tips-restaurant/doc-70959

4. 太子撻

安邦有個大名鼎鼎的蛋撻，名為太子撻。顧名思義，他就坐落在安邦的太子園，一間小檔口裡。

太子撻的迷你尺寸，可以一口把他整個放進嘴裡，簡直是恰到好處。酥脆的餅皮是太子撻的賣點，餅皮層次分明，入口即脆，根本不需要咀嚼。

地點：Jalan Bunga Mawar 2,Taman Muda Ampang

5. 品泉餅家

品泉餅家這老招牌，至少也存在了118年。品泉的餅各式各樣包括皮蛋酥、江酥餅等，每天出爐的餅幾乎都是熱賣品。

品泉的蛋撻較小，有如著名的西餅「Auntie Anne」一樣，每個人可帶著精緻小巧的中式餅邊走邊吃，非常方便。

酥又脆「千層」的餅皮，當你一口咬下，頓時粉碎成片。最特別的是，這裡提供原味蛋撻、綠茶蛋撻以及木炭蛋撻，都是由高營養的木炭粉（竹炭粉）所製成。

地點：Stall No. 16, Pasar Baru Bukit Bintang, Jalan Melati, 55100 Kuala Lumpur.

營業時間：7am-1pm

照片來自 goo.gl/BTaJt7

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