▲做法很簡單，喜歡下廚的朋友一看就會。紫薯去皮切塊，蒸熟。

▲將蒸熟的紫薯搗成泥。

▲用紫薯和白面和成一份紫麵糰。再和一份正常的潔白麵糰。和面用溫水，酵母化於其中。然後發酵至兩倍大。天氣陰，我是在烤箱裡發酵的。效果非常的好。

▲將白色的麵糰擀成薄餅，切成方形。

▲將紫麵糰也擀成薄餅。

▲將白色的麵餅放在紫色的麵餅上，用刀將紫麵餅切成和白麵餅一樣大。

▲將兩層麵餅捲起。

▲用刀切成一小塊一小塊的，就可以看見美麗的花紋。醒發10分鐘。

▲冷水入鍋，水沸騰後，蒸15分鐘。

▲白色和紫色相間的小饅頭，聞一聞，就讓人流口水。

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