70家台南小吃店，店店走心，不吃寡看都爽爆了！

今天要介紹的70道台南美食，將分為早/午/晚餐、小吃、夜宵、水果、冰品飲料這幾個篇章。

它們雖沒有夜市小吃那般花哨搶眼，但卻代表著真實的台灣飲食文化。

這些店都是當地土著居民日常愛去的排隊店，對喜愛深度游完的同學來說，本文是不可或缺的美食寶典。

早餐篇

阿嬤炭烤三明治

台南市中西區永福路二段227巷3號

06:00~10:00(周一二公休)

開元路虱目魚

台南市北區開元路富台新村8號

06:00~13:40

開元紅燒土魠魚羹

台南市北區開元路富台新村10-1號

07:30~19:00

幾乎每個人都點了滷豆腐，聽說這罐辣椒才是精華所在，加了整個味道更上一層 !

阿堂鹹粥

台南市中西區西門路一段728號(小西門圓環旁)

05:00~12:00(周二公休)

應該已經是台南早餐吃粥的第一級戰區了，觀光客必到指數滿點 !

包成羊肉

台南市中西區府前路一段425號(小西門圓環旁)

05:00~售完(周一公休)

看似油膩的湯頭，喝起來卻很清爽，帶著當歸香味，如果是微涼的清晨來上一碗，一定很舒服!

不過傳言已換了經營者，不知道味道是不是和以前一樣呢...

阿村牛肉湯

台南市中西區國華街三段128號

04:00~12:00

團長千交代萬交代，牛肉湯一上桌馬上要吃掉，不要光顧著拍照，一入口牛肉果然鮮嫩!

下次來可要記住了，別顧著拍照。老闆娘心情好還會多送兩塊蘿蔔，一口咬下，吸收了滿滿滿滿的牛肉湯汁流入嘴裡... 嘖嘖嘖

大勇路無名鹹粥

台南市中西區大勇街83號

05:00~13:00

分量較少但價格也相對便宜，不過絕對不輸其他名店，小小一碗油條湯，濃濃的油蔥香味卻一點也不油膩 !

文章牛肉湯

台南市安平區安平路590號

04:00~13:00

牛肉湯覺得還好，不過這牛肉燥飯和蔥爆牛肉的確不錯，一大早吃這個似乎太奢侈了一點。

杏仁世家

台南市中西區西賢一街150號

杏仁茶喝起來不差但一般，令人驚艷的是這古早味蛋餅，QQ的外皮和香味

哈利速食

台南市中西區中正路138巷8號(沙滔宮後方)

06:00~13:00

吃不習慣中式，西式早點這裡也有，老舊的店面，老闆娘忙進忙出，小小一片現煎漢堡肉，搭漢堡或三明治都很對味。

PIANO,PIANO

台南市中西區府前路一段342巷19號1樓

09:00~17:00(周二公休)

小吃篇

醇涎坊鍋燒面

台南市中西區保安路53號

07:00~23:00

阿鳳浮水魚羹

台南市中西區保安路59號

07:30~00:30

金鳳老牌麵店

台南市中西區青年路172巷2號

06:30~13:30

簡單的陽春麵加上好吃的滷味就很享受，另外天氣熱的話這的招牌涼麵也別錯過了。

米糕專門傅美麗油飯

台南市中西區府前路一段251號

09:00~21:00

現在店面已不販售米糕，只接受油飯的預定 Q____Q

沙淘宮菜粽

台南市中西區西門路二段116巷子內(沙滔宮前廣場)

05:30~售完

簡單的菜粽沒有內餡，一放進嘴裡，糯米、花生和月桃葉香在嘴裡散發開來...

阿婆魯面

台南市中西區國華街三段51之2號

09:00~賣完(初一十五公休)

小小一間三角店面看起來實在簡陋又不起眼，但這裡的魯面一整碗蘿蔔、菜頭、肉塊、木耳的真的是料多又實在，有家的感覺。

大菜市鹹湯圓

台南市中西區國華街3段1號

10:00~20:00

每天由老闆娘新鮮現場製作，限量供應，一口咬下，耶~ 這味道好熟悉阿~ 是不是... (嗚!!!)

老闆娘到底包了什麼料，只有自己親自去吃過才知道啦!!!

川記蝦仁肉圓芋粿

台南市中西區國華街三段16巷2號

10:00~20:00(售完提早)

一整塊塞了滿滿的芋頭簽，上面淋上特製的肉燥，蒸過的芋頭不爛還挺硬的，有點像是在吃芋頭口味的沙琪瑪。

阿娟肉粽魯面

台南市中西區國華街3段87號

06:00~16:00

味道上還算是不錯，料多又實在是一大賣點 !

石精臼蚵仔煎

台南市中西區國華街三段182號

09:00~19:30

福榮小吃店阿瑞意面

台南市中西區國華街三段16巷25號

08:00~21:00

這裡的麵條Q肉燥香，還不賴，加點個丸子咬起來相當有彈性。

阿松割包

台南市中西區國華街三段181號

08:00~18:00(周四公休)

富盛號碗粿

台南市中西區西門路二段333巷8號

07:00~17:00

金得春卷

台南市中西區民族路三段19號

07:00~17:00

國華街金三角不是浪得虛名，幾乎天天都是大排長龍阿，不過個人最愛這春卷就是。

護境松王廟無名麵店

台南市中西區國華街二段168號

11:00~19:00

老實說這是十分普通的一道家常面，不過麵條Q用料實在，真的有媽媽或阿嬤在家煮出來的熟悉感。

真正大推的是這涼拌豬耳朵，咬起來脆又彈性十足，再沾上這特製的涼拌醬汁，又辣又咸，真的很過癮 !

榮盛米糕

台南市中西區中正路康樂市場106號(舊沙卡里巴市場內)

10:00~19:00

阿財點心

台南市中西區中正路271巷內(舊沙卡里巴市場內)

11:30~19:30

武廟肉圓

台南市中西區永福路二段225號

12:30~18:30

泉記狀元粿

台南市中西區永福路二段31號

08:30~21:30

小小的一間米行外面就擺著狀元粿的攤子，香Q又軟的狀元粿，中間的芝麻和花生也不過甜，有經過都要來買一下。

趙家燒餅專賣店

台南市南區西門路一段387號

05:30~12:00

南園街鍋貼

台南市北區南園街160號

10:30~18:00

阿輝黑輪

台南市南區大林路121號

10:30~18:30 (周一公休)

從一個小小的三輪車賣到在上面蓋鐵皮屋，全台灣應該就屬這一間了。一開店滿滿的人潮絡繹不絕，都來到這了當然要給他全制霸一下 !

新化葉麥克炸雞

台南市新化區中正路與太平街口(太子宮廣場)

14:30~18:30

正餐篇

王記好吃土雞肉

台南市北區開元路111號

10:30~13:30、16:30~售完

鮮嫩多汁的土雞肉，好想天天中午都來個烤雞便當，多幸福啊 !

鱻魚店

台南市北區公園路333號

二~五10:00~20:00、六~日08:00~14:30

每天早上精挑細選的新鮮漁獲，提供多樣的魚料理。

小周牛腩牛肉火鍋

台南市中西區金華路三段85號

11:00~14:00、16:30~23:00(周二公休)

134巷的女巫

台南市東區東寧路134巷61-2號

實在是很難分類的一間店，該是酒吧還是咖啡店? 不過這裡的主餐還真的挺好吃的 !

永康名流北平烤鴨

台南市永康區中山南路758號

10:00~21:00

豪邁的來個一鴨三吃，除了烤鴨外，炒骨和鹽酥鴨骨都是很稱職的下酒菜阿 !

晚餐篇

小滿食堂

台南市中西區正興街61巷1號

16:00~21:00

來自花蓮的新鮮好米製作成的飯糰，搭配每日變化的套餐菜色，讓人每天晚餐時間都想來報到。

阿江炒鱔魚

台南市中西區民族路三段89號

17:00~02:00

阿明豬心冬粉

台南市中西區保安路72號

18:00~02:00

還沒開店外面早已圍了一大群人，不早點來是不行的 ! 香噴噴的麻油腰子是一定要來上一份，完全沒有惱人的腥味，只有麻油香。

阿文豬心

台南市中西區大智街92號

16:00~00:00

人潮比起阿明應該算少了一點，但用餐品質也提升不少，可能有人說味道上有差異，或許另外找個地方舒舒服服的吃一頓飯會是不錯的選擇，煮的白泡泡的豬腳，淋上蒜頭醬油，堪稱一絕 ! 每日限量的鴨腳翅和脆管也別錯過了 !

大胖豬心

台南市南區文南路339-1號

16:00~22:00

一樣賣著豬心、豬肝，據說全世系出同門，如果其他兩間太多人，不妨來這味道也相當不錯喔 !

阿忠漁粥

台南市中西區民族路二段262號

17:00~23:00(周一公休)

邊疆燒烤

台南市中西區中山路82巷2號

17:00~02:00

竹屋海產火鍋

台南市中西區開山路81-2號

17:00~02:00

鄉野炭燒羊肉爐

台南市南區永華路243號

17:00~02:00(5-9月公休)

炭火羊肉爐其實也不算罕見了，但這裡的湯頭一點羊騷味都沒有。帶皮羊肉每一塊皮Q肉嫩，儘管一爐要價不低，還是吸引許多人上門來。

阿裕現宰牛肉火鍋

台南縣仁德鄉中正路一段525號

07:30~13:30、17:00~01:00

宵夜篇

豆奶宗

台南市中西區府前路二段175號

21:30~22:30

阿亮香雞排

台南市中西區金華路三段70號

總店不是在高雄嗎? 還大老遠跑來台南吃咧，而且到了晚上還真的是大排長龍的，不過說真的這個炸魷魚實在是好吃，咬起來有嚼勁，卻又不會久咬不爛，外皮香酥的雞排，雖然罪惡但是令人忍不住阿 !

巧味咸酥雞

台南市安平區永華路二段271號

17:30~00:30 (大同路、裕農路皆有分店)

中正路阿伯燒烤滷味

台南市中西區國華街中正路口

22:00~03:00

勝利早點

台南市東區勝利路119號

17:30~22:00

水果篇

泰成水果店

台南市中西區正興街80號

15:00~03:00

每次到台南必定報到，老闆總是會依照個人口味推薦水果或果汁，什麼水果要怎樣搭配老闆都有一套自己的搭配哲學。而且用的絕對都是最新鮮的水果，不管是果汁還是銼冰，分量絕對讓你滿意!!

義成水果店

台南市中西區民生路一段116號

12:00~04:00

阿田水果

台南市中西區民生路一段168號

11:00~00:00

招牌掛著台南第一杯木瓜牛奶當然要點一杯來試試，整體味道抓得剛剛好，不過甜也不太淡。

飲料冰品

民族路阿伯仙草冰(白糖粿)

台南市中西區民族路二段256號(民族新美街口)

中午過後

宮后街無名愛玉冰

台南市中西區西門路2段275號，宮后街口

07:00~售完

小小的攤子客人從四面八方湧來，簡單一碗愛玉、粉粿、杏仁，一次享受到三種口味，大熱天來一碗，透心涼阿 !

八寶彬圓仔惠

台南市中西區國華街二段99號

09:00~20:00

泰山冰店

台南市中西區國華街三段18號

10:00~19:00

江水號

台南市中西區國華街三段16巷13號

11:00~21:00

不知道怎麼的這短短的一年江水號的芋頭整個大改變，說實在的有點令人失望呢，不過這裡的米糕粥也是相當不錯的選擇。

太陽牌冰品

台灣台南市中西區民權路一段41號

08:00~21:30

新一二三冰城

台南市東區長榮路4段58巷20號對面

10:00~20:00

蜷尾家甘味處

台南市中西區正興街92號

14:00~21:00

真是沒想到會這麼爆紅，一到假日總是擠著滿滿排隊人潮。

瑞比冰淇淋

台南市中西區民權路四段208號

10:00~21:31(周一公休)

吃膩了一般口味的冰泣淋嗎? 可以來這試試一些特別的口味，當然正常口味都不錯啦 !

銀鋒冰果室

台南市鹽水區中山路1號

08:00~23:00

歷久不衰的60年老店，應該是許多人美好的回憶，誰說鹽水只有意面哩? 熱的話來碗冰吧 !

北忠路無名豆花

台南市北區北忠街176號

09:00~18:30(周二公休)

綿密的豆花，加上簡單的糖水，簡簡單單，來晚了一樣押謀，老闆娘心疼沒有喝到豆漿失望的我們硬倒出這一小杯，

六個人分著喝一小口，一點都不甜膩，嘴裡全是濃濃的豆香...

原作杏仁茶

台南市中西區開山路122巷56弄7號

15:00~20:00(周二三四公休)

友愛青草茶

台南市中西區金華路三段70號

08:00~20:00

文章來源：m.toutiao.com

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