[圖文食譜]澳門木糠布丁-跟著步驟你也學會做

木糠布丁

用料

谷優瑪麗亞餅乾:100克、淡奶油:200克、煉乳:60克

裝飾材料:可可粉:適量、糖粉:適量

做法

1.準備好所有材料。

2.餅乾搗碎磨成粉末狀待用

(可放入保鮮袋中用擀麵杖弄碎)

3.淡奶油打發5成加煉乳。

4.加煉乳後繼續打發至9成待用

5.放一些餅乾碎在杯底,用勺子按按均勻

6.打好的淡奶油裝裱花袋裡在餅乾碎上擠一層

7.再奶油上放一層餅乾碎,勺子舖均勻

8.就這樣一層餅乾碎一層奶油至杯滿,最上面一層要是餅乾碎,放急凍冰箱凍2小時

9.凍好取出,均勻篩點可可粉裝飾

10.將白紙對折,畫個半心,用剪刀剪下來成鏤空愛心

11.把剪好的鏤空愛心紙放撒了可可粉的表面,再撒一層糖粉即可.

不裝飾可可粉也可以直接食用哦,看自己喜好了。

快來試試身手吧~

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node583894

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