(宜蘭羅東美食) 羅東夜市~阿灶伯羊肉湯、烤肉風味、爆漿雞腿捲

這次到宜蘭,因為住員山的關係

本來打算晚上的行程是去橘子咖啡看夜景的,不料天候不佳就取消念頭啦

剛好在宜蘭最後一個行程是林業文化園區~都到羅東了,就去逛逛羅東夜市囉

好一陣子沒來羅東夜市了,突然覺得很亮眼

彩色的招牌好吸引人

來到羅東夜市,必吃美食之一就是「阿灶伯羊肉湯」

每次來都超多人的,上次來家人不讓我排隊買,硬生生把我拉走(哭奔)

這次我就是堅持要吃!哈哈哈

還好也沒排很多人啦

除了原本的店面之外,隔幾個攤子還有一個用餐區

排隊還是要從本店排,會有店員協助帶位,可別直接跑來這佔位哦

菜單

當歸羊肉湯 65元

這就是牛牛朝思暮想的羊肉湯呀

淡淡的當歸香氣陣陣飄出,相當清澈不油的湯頭

熱呼呼的喝上一口特別幸福

湯裡面有加薑絲,所以湯頭是濃而不腥

羊肉好嫩好嫩,滿滿的整碗都是

會讓人好懷念的味道

牛牛都吃原味,沒有用沾醬

依稀記得應該是有點蒜蓉醬的感覺

乾麵線 35元

這個牛牛沒吃到,不過聽說非常好吃,相當夠味

第二間必吃的就是這間「烤肉風味」

假日絕對要排好久才買的到~還好我們都是平日來

創立於1976年,比我還老的夜市老店

招牌跟菜單都換過新面貌,跟好幾年前完全不同

現在看起來相當乾淨明亮

就是這些琳瑯滿目的串燒吸引著客人上門

各來一串吧 哈哈哈

因為宜蘭之旅整天都在吃,到晚上其實沒啥胃口了

就隨興買了一些回民宿當宵夜

他們的串燒之所以好吃

就是因為使用炭火烤,加上夠味的醬料

邊烤邊刷醬,讓整個串燒都完全入味

最為推薦的就是這支大雞腿啦!!!

外皮烤的香氣十足,雞皮很Q,雞肉口感滑嫩多汁

好滿足好滿足

第三間是「去骨爆漿雞腿捲」,這間是第一次吃

從去年開始這玩意就好夯喔,光是一個小夜市就可以看到好幾攤

看來...這很好賺(大誤)

不過一經過就有陣陣的雞腿香飄出來,讓人招架不住

將雞腿肉整個去骨,再用雞皮把整隻雞腿包起來

免去啃來啃去的麻煩就可以吃到雞腿的精華

適合在夜市裡邊逛邊吃,也難怪如此大受歡迎了

這間的口味竟然多達12種,其中還有個超特別的口味「隨便」

哈哈,看到馬上笑出來

真的很適合不知道該點甚麼口味的人耶

聽說隨便是加一些蔥等等的配料,感覺挺澎派的

不過我們這次想先吃吃原味的

看起來好像很小支,但吃起其實份量十足

外面一層都是雞皮,烤的焦香脆

內層則是嫩嫩的雞腿肉,還蠻新鮮的口感

[ 夜市資訊 ]

羅東觀光夜市

地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園

營業時間:18:00-24:00(全年無休)

交通資訊:http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/103845.html

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node582733

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