材料

熟香蕉二至三條,

牛油80克,

沙糖60克,

雞蛋一顆,

高筋粉150克,

梳打粉2克,

鹽2克,

以上是一份材料,

做法

1.把香蕉弄碎

2.加入雞蛋

3.隔水加熱牛油,加入沙糖,攪拌

4.將牛油溶液加入香蕉煳內,再篩入高筋粉,梳打粉,鹽,攪拌

5.可隨意加入合桃,杏仁粒,也可以不加...面煳就完成了

6.裝入紙杯,入爐,可用170-180度焗15至20分鐘，看火, 見金黃色即可

完成！

萬

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