台南市+赤崁擔仔麵~小小肉燥麵香傳千萬里

台南府城的美食非常多,擔仔麵也是非常有代表性的小吃,這次來的這一家,背後的故事滿精采,是由擔仔麵世家的媳婦一手創立的,她辛苦創業的故事曾被許多媒體報導過,而且這家的總店就位於有名的赤崁樓旁,路過此地,所以當然要來嚐嚐囉

建築很有味道,舊式的透天樓重新裝潢而成餐廳,外牆攀滿了藤蔓

非常有古意!

哈哈,這頭一定是乳牛

店從裏到外都有濃濃的懷舊風

裝潢用復古的傢俱擺設、及傳統的古早味器具做為搭配,非常值得一看

連桌椅也一樣,有的還用小學生的課桌椅呢

菜單中有台南小吃的精選,也有一二人的單點套餐

要不是沿路都已經吃到撐了,真想每個菜都點一下

當然也有店裏的招牌,台南擔仔麵

面對琳瑯滿目的菜單,不知如何下手的朋友,還有排行榜呢

一樓有滷味小菜區,可以自行挑選再至結帳區

這裏的小菜不是一般麵店的那種,還真的是古早味呢

這張有fu吧,統一肉燥麵的外包裝就是這樣子的畫面

中間那鍋就是香傳千里的鎮店之寶~~肉燥

我們沿路玩沿路吃,實在是滿撐的,所以只點了擔仔麵與肉燥飯~~

哈哈,店員應該會傻眼吧,怎麼有人點那麼少

不過,他們的態度還是很親切啦

這碗油油亮亮又香噴噴的肉燥飯可真好吃

看似很油但又不膩,實在是肉燥飯的最高境界,吃起來真的會令人回味再三

當然啊,看這份量就知道這是吃巧不吃飽的,要吃飽的話,多點幾碗吧

擔仔麵也很好吃,Q彈好吃的油麵,淋上肉燥澆頭,再加個滷蛋

這裏很特別又加了蝦仁,就成了府城台南的招牌美食啦

一伙人來的話,大家可以比比看,幾口就結束這碗

坐在這裏品嚐著台南傳統小吃,真的有不同的味道呢!

赤崁擔仔麵

地址 :台南市民族路二段180號

電話 : (06)220-5336

營業時間:1100~2400

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node560853

轉載請註明來源:今天頭條