台南府城的美食非常多,擔仔麵也是非常有代表性的小吃,這次來的這一家,背後的故事滿精采,是由擔仔麵世家的媳婦一手創立的,她辛苦創業的故事曾被許多媒體報導過,而且這家的總店就位於有名的赤崁樓旁,路過此地,所以當然要來嚐嚐囉
建築很有味道,舊式的透天樓重新裝潢而成餐廳,外牆攀滿了藤蔓
非常有古意!
哈哈,這頭一定是乳牛
店從裏到外都有濃濃的懷舊風
裝潢用復古的傢俱擺設、及傳統的古早味器具做為搭配,非常值得一看
連桌椅也一樣,有的還用小學生的課桌椅呢
菜單中有台南小吃的精選,也有一二人的單點套餐
要不是沿路都已經吃到撐了,真想每個菜都點一下
當然也有店裏的招牌,台南擔仔麵
面對琳瑯滿目的菜單,不知如何下手的朋友,還有排行榜呢
一樓有滷味小菜區,可以自行挑選再至結帳區
這裏的小菜不是一般麵店的那種,還真的是古早味呢
這張有fu吧,統一肉燥麵的外包裝就是這樣子的畫面
中間那鍋就是香傳千里的鎮店之寶~~肉燥
我們沿路玩沿路吃,實在是滿撐的,所以只點了擔仔麵與肉燥飯~~
哈哈,店員應該會傻眼吧,怎麼有人點那麼少
不過,他們的態度還是很親切啦
這碗油油亮亮又香噴噴的肉燥飯可真好吃
看似很油但又不膩,實在是肉燥飯的最高境界,吃起來真的會令人回味再三
當然啊,看這份量就知道這是吃巧不吃飽的,要吃飽的話,多點幾碗吧
擔仔麵也很好吃,Q彈好吃的油麵,淋上肉燥澆頭,再加個滷蛋
這裏很特別又加了蝦仁,就成了府城台南的招牌美食啦
一伙人來的話,大家可以比比看,幾口就結束這碗
坐在這裏品嚐著台南傳統小吃,真的有不同的味道呢!
赤崁擔仔麵
地址 :台南市民族路二段180號
電話 : (06)220-5336
營業時間:1100~2400
轉載請註明來源:今天頭條