坐月40天，觀察期 - 頭5天的食譜

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注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責

解說 .:

清單提供了早午晚三餐外，也提供了小吃和糖水的建議，但小吃和糖水未必一定要做的，要視乎產婦胃口，精神而定

餐單中提供了簡單的餐點，首5天以蒸，焗，無油炒為主要烹調方法，不需要跟足，按照情況更改也可，只要記著清淡一點

調味料要儘量輕手一點，以海鹽，紅糖代替鹽和砂糖，餐單中的雞湯是沒有含鹽的

湯水我以增奶湯為主打，但有些產婦奶水充足，不需要這些增奶湯水，那可以改淮山杞子桂圓煲瘦肉等清淡有益的肉湯代替，所以建議首2天不要湯水，以便觀察情況

產婦如產後身熱多汗，手腳發熱，或沒有發冷，手足冰冷的話，煮食時姜的分量不要下太多，要先用少量，再觀察情況，如果惡露沒有增多，身體沒有異常，可以慢慢增加

若要使用生化湯，要餐後4-6天飲用，太早飲反而對身體不好

開刀的話，要等2個星期後才好開始坐月，也不要用姜以防芽肉增生

代茶中的粗米可以改用任何米都可以，以炒過為佳，南棗要買真的，別貪平買錯馬牙棗

代茶要每天代替水飲用

餐後要以小吃多餐為基本，以免產婦吃得太飽

這5天也不要吃生果為佳

不要進補，吃豬腳姜，花膠等食材，沒搞清楚身體狀況胡亂進步只會得不嘗失

食譜:

(這時期不要落北芪黨參)

木瓜魚湯

用料是: 青木瓜1個，生薑2片.，側魚1條

做法: 將側魚同姜煎好，木瓜去皮切件，所有材料放入瓦煲內用4碗水煲1小時30分

蓮藕黑豆章魚湯

用料是: 蓮藕300g，黑豆40g，章魚60g(浸軟)，瘦肉250g，生薑2片.

做法: 先將黑豆用白鑊炒香，洗凈; 蓮藕去皮，切塊; 瘦肉出水; 章魚洗凈; 將全部材料放入瓦煲內，用5碗水煮約2小時即成

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