15道烘焙食譜，簡單動手做極致味蕾的甜品，讓你每天吃不停！
15道烘焙食譜，簡單動手做極致味蕾的甜品，讓你每天吃不停！
翻翻看都解饞的醉人烘焙甜品，出招(=￣ω￣=)
一、華夫餅·暖暖的下午茶
主料：低筋麵粉125g，黃油63g，細白糖42g，雞蛋1個，牛奶90g，蜂蜜30g，泡打粉1g
輔料：糖粉適量，各種喜愛的水果，冰激凌，巧克力醬適量
步驟：
1.材料合照~
2.把黃油提前拿出來融化成糊狀，加入糖，打發至蓬鬆的狀態。
3.把雞蛋加入，攪拌均勻。也可以分次倒入攪拌。
4.把低粉和泡打粉篩入黃油糊中。攪拌均勻。
5.倒入牛奶和蜂蜜攪拌成光滑無顆粒的麵糊。
6.把麵糊倒入模具中，用刮刀把表面抹平整。模具邊緣多出的麵糊擦去。
7.烤箱預熱後，模具放入下層，180度上下管烤20分鐘，取出後趁熱脫模，倒扣在烤盤上（烤盤可以鋪上油紙）。200度繼續烤8分鐘。
8.擺盤時可以灑些糖粉在華夫餅上，搭配喜歡的水果，冰激淋。如果有nutella醬更好哦。沒有的話用好時巧克力醬也可以。
9.配了檸檬紅茶。
二、香草泡芙——聚會下午茶的得力幹將文章來自吃貨diy
主料：水160g，黃油80g，低筋粉100g，糖1匙，鹽1/2匙，雞蛋3個
輔料：香草莢1/6，牛奶100ml，糖30g，黃油5g，低筋粉15g，蛋黃1個
步驟：
1.水、鹽、糖、黃油一起放入鍋里，用中火加熱並攪拌均勻
2.當煮至沸騰的時候，轉小火，一次性倒入全部麵粉
3.一直攪拌到麵粉和水分融合，不粘鍋後，關火
4.準備好蛋，不要全部下去，一個一個下，看效果
5.能拉出個倒三角的話，就恭喜您類
6.烤箱預熱200°烤15分鐘，180°烤20分鐘
7.放醬的方法有很多，可以切開，也可以用裱花神器打入。我手頭沒有泡芙專用額打醬神器，就切開吧
8.好的泡芙應該裡面有個洞
9.值得注意的是：很多博客中寫加入淡奶油，但是我加入淡奶油之後非常地稀，而我更喜歡厚一點的醬，這樣吃起來就不會一邊吃一邊還流醬了……非常耗時間的活兒哦）。
三、港式甜品——楊枝甘露
主料：椰漿250ML，牛奶100ML，大芒果2個，西柚1個，西米1/4杯
輔料：白砂糖1湯匙
步驟：
1.芒果十字花刀切塊取果肉
2.一隻芒果的果肉（約135G）加牛奶、椰漿還有白砂糖混合
3.用攪拌機打成果泥，如果想要清爽一點的話可以增大牛奶比例，也可以換成椰汁
4.另一隻芒果也切塊，西柚剝出果肉
5.將芒果丁和西柚果肉和打好的椰漿芒果泥混合
6.再加入煮好的西米混合即可，我煮了1/2杯，量有點大，最後混了大約1/4杯
7.成品咯~
四、曲奇餅乾——烤箱做曲奇
主料：黃油120克，雞蛋1個，低筋麵粉200克
輔料：糖粉50克，細砂糖30克
步驟：
1.準備好材料
2.黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑
3.加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路
4.分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，這個時候的黃油體積蓬鬆，顏色發白的類似奶油霜狀
5.篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法（從底部往上撈起）攪拌，千萬不要轉圈攪拌，避免麵粉出筋
6.把曲奇麵糊填入裱花袋，烤盤鋪上油紙，然後把曲奇擠在烤盤上
7. 烤箱170度預熱10分鐘，烤箱中層烤15–18分鐘即可（具體的烘烤溫度和時間可以根據自家烤箱脾氣來調節，烤的時候儘量不要走開，多觀察上色情況）
五、水信玄餅
主料：球形冰格，白涼粉4-5g，水200g
輔料：白糖適量
步驟：
1.鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。
2.加入白涼粉。【除了白涼粉，你還可以用瓊脂、冰粉、吉利丁、果凍粉。要是這些你都買不到，好吧，我給你大招——用QQ糖！！！！】
3.攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鐘。
4.把鍋中的水倒進冰格里，裝滿。【球形冰格是網購的。我的冰格注入口太小，用了一根竹籤做引流，才把水灌了進去。要是沒有球形冰格，好吧，再給你個大招——冰箱的冰格總有吧？要是冰箱冰格也沒有，好吧，終極大招——果凍殼！！！】
5.室溫下等待水信玄餅凝固即可。【如果用瓊脂、QQ糖、果凍粉或吉利丁製作，需要冷藏。】
6.冷卻的過程可以準備蘸料。吃過糖不甩嗎？水信玄餅的蘸料和糖不甩差不多，紅糖加少量水熬成糖漿，灑上碎花生、黃豆粉就可以吃啦。
六、葡萄奶酥
主料：低筋麵粉195克，蛋黃3個，奶粉12克，黃油80克，細砂糖70克，葡萄乾80克，蛋黃半個
步驟：
1.黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺。
2.依次加入三個蛋黃，並用打蛋器攪打均勻。每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃。
3.攪打後的黃油應該呈濃稠、膨鬆的狀態。
4.低筋麵粉過篩以後倒入打發好的黃油中。
5.用手把麵粉和黃油混合均勻。
6.倒入葡萄乾，並攪拌均勻，揉成一個均勻的麵糰。
7.把麵糰放在案板上壓扁，用擀麵杖擀成厚約1CM的面片。
8.用刀切去四周不規整的部分，將面片修整成長方形，並用刀切成大小約為4.5CM*3CM的小長方形。
9.將小長方形麵糰排入烤盤，並在表面刷上一層打散的蛋黃液。
10.把烤盤放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤15分鐘左右，直到表面金黃色。
七、舒芙蕾乳酪蛋糕
主料：奶油奶酪120g，蛋黃1個，低粉20g，黃油20g，牛奶150ml，蛋清2個，糖粉30g，檸檬汁6g，香草精幾滴
步驟：
1.奶油奶酪隔水軟化攪拌順滑，加入打散的蛋黃、檸檬汁，幾滴香草精拌勻成奶酪糊備用。
2.20g黃油融化。
3.融化的黃油中篩入20g低粉，拌勻
4.黃油麵糊中再加入150ml牛奶，隔水加熱攪拌，一開始很稀，攪拌大約5分鐘之後阻力變大，奶糊變濃稠 ，差不過像漿糊一樣即可，成為黃油麵糊備用。
5.兩個蛋清分次加入30g糖粉打發至八分發。
6.將步驟1的奶酪糊和步驟4的黃油麵糊混合均勻，分次加入打發好的蛋清中，翻拌均勻。
7.將麵糊倒入模具中，要用耐高溫的玻璃模具和陶瓷碗，圖中的紙杯不適合，很容易塌陷。放入預熱好的烤箱裡，上下管170度35-40分鐘。
8.我沒有舒芙蕾的陶瓷碗，就用了這個耐高溫布丁杯，覺得很好用，很保溫，塌陷的速度慢很多。
9.成品～趁熱吃真是細膩蓬鬆軟綿！
八、讓夏天變燦爛——彩虹慕斯
主料：消化餅乾75g，黃油35g，原味酸奶210g，淡奶油200g，糖粉20g，吉利丁片2片，冷水70g
步驟：
1.先將消化餅放入保鮮袋中，用擀麵杖壓成末狀；
2.黃油隔水融化成液體；
3.將餅乾末倒入，翻拌均勻；
4.將拌好的餅乾末倒入6寸圓形活底蛋糕模中；
5.用手壓實，放入冰箱冷藏，開始製作慕斯部分
6.將原味酸奶倒入盆中；
7.加入糖粉，用手動打蛋器拌勻；
8.將吉利丁片放入冷水中泡軟；
9.然後再隔水加熱到融化；
10.把融化並已經不燙手的吉利丁液倒入酸奶糊中，攪拌均勻；
11.將淡奶油放入盆中；
12.用電動打蛋器打至7分發，出現紋路即可；
13.把打發好的淡奶油倒入酸奶糊中，用刮刀翻拌均勻，慕斯糊就做好了；
14.把慕斯糊分成5份，分別做成5種不同的顏色；
15.白色的就留在盆中，其他四個顏色用一次性紙杯即可；在分好的紙杯慕斯糊中，加入你喜歡的色素一兩滴，用筷子攪拌均勻；
16.這時取出蛋糕模，把白色的慕斯糊先倒進去，輕磕一下模具，讓慕斯糊鋪的均勻；
17.然後開始加入帶顏色的慕斯糊，順序按照自己喜歡即可；
18.不過每一個慕斯糊在倒入的時候，一定要從中心開始倒入，這樣才能散開的更加均勻；
19.全部倒完之後，不要輕磕模具，不需要震出氣泡，因為震動會讓顏色花掉，如果有氣泡，可以用牙籤挑破；
20.然後放入冰箱中冷藏4小時以上，即可取出脫模。
九、奧利奧蜜桃小甜心
主料：奧利奧餅乾150克，原味酸奶200毫升，糖水黃桃果肉200克
步驟：
1.奧利奧餅乾去夾心，裝在食品保鮮袋裡擀成粉末狀備用；
2.將糖水黃桃取出凈果肉，按容器大小切成合適的大小備用；
3.酸奶提前冷凍半小時左右，半凝固狀備用；
4.從杯底按奧利奧、黃桃、酸奶、黃桃、酸奶、奧利奧層次放入食材，最後裝上點綴物即可。
十、日式棉花蛋糕卷
主料：牛奶65g,黃油50g,低粉65g,雞蛋1個,蛋黃4個,鹽1小撮,蛋清4個,細砂糖75g
輔料:淡奶油250g,細砂糖10g
步驟：
1.[製作蛋黃糊]黃油用小鍋加熱至沸騰後立即關火
2.篩入低粉和鹽的混合物拌勻
3.分次加入牛奶拌勻
4.分次加入1個全蛋和4個蛋黃，每加一次都切拌均勻
5.拌勻即成光滑細膩的蛋黃糊，靜置15分鐘備用（原做法說要靜置，沒說原因，也許是為了麵糊更均勻細膩一點？）
6.[做蛋白糊]蛋清分次加入白砂糖打發至軟彎鉤的狀態
7.將打好的蛋白糊的加一半到準備好的蛋黃糊中翻拌均勻
8.加入剩餘的一半蛋白糊，翻拌均勻即完成蛋糕糊
9.將完成的蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中，我的烤盤是30*35的。這個量烤出來比較薄
10.送入預熱好180℃的烤箱中上層烤25分鐘左右後取出放涼。我宿舍的烤箱只有單上火，最好用上下火上下火的話時間需要縮短烘烤時間，大家請根據自家火力調整
11.準備餡料：淡奶油加細砂糖打發（我還另外加了一些香草糖漿）打發到不會流動的程度就好了，不需要打得太過，那樣口感會略顯粗糙
12.將打好的淡奶油抹在蛋糕片沒有上色的那一面，尾端留一部分不抹，因為卷的時候奶油會推一部分過去的
13.順著長邊捲起來，用油紙包好放冰箱冷藏定型。我冷藏了一夜。食用前切塊就可以了
十一、極致的細膩–戚風蛋糕
主料:低筋麵粉100g,蛋清110g,蛋黃60g,細砂糖（加入蛋清中）60g,細砂糖（加入蛋黃中）25g,牛奶65g,植物油50g,泡打粉1小勺5ml
步驟：
1.先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水。把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打發到體積膨大，狀態濃稠，顏色變淺。
2.分三次加入玉米油(或葵花籽油等無味的植物油)。每加入一次都用打蛋器攪打到混合均勻再加下一次。
3.加入牛奶，輕輕攪拌均勻。
4.低筋麵粉和泡打粉混合後篩入蛋黃里。
5.用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋黃麵糊。將拌好的蛋黃麵糊放在一旁靜置備用。
6.將打蛋器洗乾淨並擦乾以後，開始打發蛋白。將蛋白打發到魚眼泡狀態時，加入1/3的細砂糖。繼續攪打，並分兩次加入剩下的糖。
7.將蛋白打發到乾性發泡的狀態（提起打蛋器後，蛋白拉出直立的尖角）。
8.盛1/3蛋白到蛋黃碗里。
9.翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。
10.將拌勻的麵糊倒入剩餘的蛋白里。
11.再次翻拌均勻即成戚風蛋糕麵糊。
12.把麵糊倒入模具中，約為模具的4分滿。將模具在檯面上震幾下，震出大氣泡。
13.將蛋糕模放入預熱好上下火150℃的烤箱，倒數第二層，烤45-50分鐘。
14.蛋糕烤好後出爐。蛋糕烤好後能膨脹到模具的8、9分滿，頂部可能稍稍高出模具
15.將出爐的蛋糕立即倒扣在烤網上，直到完全冷卻。
16蛋糕冷卻後脫模。可以用來製作裱花蛋糕，也可以切塊直接食用。
十二、紅酒蘋果派6寸
主料:低精麵粉140g,黃油60g,細砂糖40g,鹽2g,一個雞蛋液
輔料:大蘋果(餡)1個,黃油(餡)5g，紅酒(餡)適量，細砂糖(餡)30g，檸檬汁(餡)適量
步驟：
1.主材料的部分是製作麵皮的，將這部分材料中的黃油室溫軟化以後加入細砂糖一起攪拌均勻，讓它柔軟沒有明顯顆粒即可
2.加入主材料中所有剩下的材料，將麵糰揉成團。注意，下蛋液的時候，預留一點點烤之前刷再表面用。
3.用擀麵杖將麵糰壓成長條，注意麵糰不要反覆揉，儘量用手按壓
4.類似做酥餅的步驟，將左邊向右疊1/3
5.再將左邊向右疊1/3，做成三層。醒10分鐘之後再反覆這個步驟兩2。這樣做出來的麵皮比較酥脆。最後一次疊成三層以後放進冰箱冷藏30分鐘，剩下的時間可以制陷料了
6.先將一個蘋果切成小碎顆粒。6寸的話我覺得再切小一點會更好。
7.用一個平底鍋，先將輔料中的黃油倒入融化
8.然後倒入蘋果翻炒一會，然後加入糖，紅酒，和檸檬汁。紅酒不用加太多，如圖就可以，檸檬也是一點就可以了。
9.製作過程中，糖會讓鍋慢慢的收汁，我們需要讓蘋果軟化，所以如果蘋果沒軟，但是汁已經不多了的情況下，可以再次倒入少量紅酒，確保不要干鍋或燒焦，大概15分鐘，蘋果就基本軟化了，因為每次加的紅酒分量也不多，所以蘋果煮好的時候汁也收的差不多了。會有黏黏的糖漿覆蓋的感覺。這時我們的餡料就做好了
10.拿出之前冷凍過的麵糰，分出2/3擀成圓形製作面底，大概3-5mm，不要太薄，因為陷是有汁的，太薄了加入陷以後可能會軟掉漏陷喲。
11.將麵皮鋪在模具裡面，邊緣用手按緊，外面的部分直接用擀麵杖大力來回擀幾下。多餘的部分就直接斷出來了。多餘的麵皮和之前預留1/3的混合在一起製作蘋果派的派網
12.做好的面底用叉子按出小孔，像這樣
13.然後將之前做好的蘋果陷平鋪在裡面，不要把陷做的太干，也不要太多水，汁必須是粘稠的那種喔
14.將多出來的麵糰擀成皮，然後等寬切割成長條。我切的不平，其實如果拿長刀一刀切就不會有這種凹凸的邊緣，切披薩那種滾輪刀也不錯喲。
15.先豎著把麵皮鋪上去
16.再將麵皮橫著一橫一橫串，上下上下這樣間隔，多餘的部分大力按壓邊緣就可以斷開，將多出來的一點麵糰揉成細長條
17.長條的麵皮圍著模具轉一個圈，稍微用力壓一下讓它與面網合在一起
18.烤箱預熱200度，預熱的時候可以將表層刷上之前剩下的一點蛋液，然後放入上下火烤15分鐘，最後再180度烤3-5分鐘不等，注意顏色，顏色覺得夠了就不要繼續烤啦。我這個一共烤了20分鐘，不過根據烤箱大小不同，出品也有不一樣，所以大家最後幾分鐘要多多留意喲。
19.切開以後外面有層次很酥脆，裡面甜甜的又有一點酸度來提味，酒香四溢。大家快去試一下吧
十三、養生甜品——山藥紅豆糕——營養愛心早餐
主料：山藥200g，紅豆100g，白糖40g
輔料：裝飾水果櫻桃若干
步驟：
1.山藥隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可
2.去皮打成山藥泥
3.紅豆提前泡水12小時，後蒸熟
4.鍋內放水燒開下糖熬糖漿
5.下紅豆翻炒，至水干
6.出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體
7.將山藥泥和處理好的紅豆混合
8.使用模具造型，造型裝盤，點綴水果即可。
9.軟糯爽口，滋補養胃。搭配一杯爽口的黃瓜奶昔，開始享用美好的早餐啦。
十四、可可戚風蛋糕卷
主料：蛋黃糊：蛋黃4個，細砂糖30克，麵粉40克，可可粉20克，水30ml,調和油30ml
輔料:蛋白霜:蛋白4個,細砂糖40克
步驟：
1.烤盤鋪上油紙，備用（烤盤大小為外直徑長36.5cm*寬29.5Cm）
2.蛋黃和蛋白分離，分別裝入2個容器中（注意：容器乾燥無油無水跡）蛋白放入冰箱冷藏，大概10分鐘
3.蛋白冷藏途中，我們先開始做蛋黃糊:蛋黃容器中，加入細砂糖
4.用打蛋器攪拌均勻，細砂糖未完全融化也沒關係，然後加入水和油，攪拌均勻
5.可可粉和麵粉混合，在蛋黃盆上方過篩倒入
6.用打蛋器攪拌均勻無麵粉顆粒、提起打蛋器，麵糊能緩慢落下看到痕跡即可，備用（根據實際如果攪拌後很乾，可以適當加少許水，攪拌成圖片狀態，不易太稀）
7.冰箱中取出蛋白，用電動打蛋器調至中檔，順時針劃圈方式打發至粗泡
8.然後分別加入3次細砂糖，快速打起，注意：每加一次糖，等糖和氣泡完全結合無顆粒感後，再加糖，接著打發…
9.蛋白打發後，會發現氣泡越來越細膩，這時，可以停止用電動打蛋器
10.換手打的打蛋器，順時針劃圈方式手打1-2分鐘，提起打蛋器，呈軟峰不滑落的狀態（打至濕性發泡狀態即可，提起蛋抽頭部呈現柔軟細膩的彎勾即可，蛋糕卷無需打至硬性，反而打至硬性烘烤出來的蛋糕卷在捲起時會容易裂開））
11.如何檢查蛋白霜是否打發到位方法：提起打好的容器盤，裡面蛋白不會劃落
12.取一刮刀量的蛋白放入蛋黃糊盆中
13.用打蛋器順時針攪拌至無蛋白狀態
14.再把攪拌好蛋黃糊全部倒入蛋白霜容器中
15.換用刮刀，由底部颳起的方式，重複著快速攪拌均勻
16.攪拌好麵糊倒入烤盤中，用刮刀分布均勻，提起烤盤輕敲幾下，消除麵糊上的氣泡
17.烤箱上下火190度，預熱5分鐘後，放入烤盤，烤15分鐘左右（差不多時間時，可以拿竹籤插入取出，看竹籤上乾燥無濕粉既熟了）
18.出爐後，取出蛋糕體待涼（如果不馬上卷，面上可以鋪上保鮮膜，防止變干）
19.稍涼後撕掉油紙
20.桌上鋪一層保鮮膜，放上蛋糕體，面朝上，卷的這一面兩頭各切一小刀，能更方便捲起來
21.塗上卡仕達醬、或果醬、奶油（需等蛋糕完全冷卻再搽，不然奶油容易化）都可以
十五、栗子巧克力蛋糕
主料:巧克力蛋糕：黃油90克,黑巧克力70克,牛奶110克,細砂糖75克,雞蛋2個,低筋麵粉55克,可可粉25克,泡打粉3克;栗子奶油餡:熟栗子仁200克,動物性淡奶油275克,黃油25克,糖粉45克,朗姆酒1小勺（5ml),可可粉2小勺(10ml);朗姆酒糖漿：玉米糖漿20克,朗姆酒2小勺(10ml);表面裝飾：可可粉適量,巧克力卷適量,糖粉適量
步驟：
1.首先製作巧克力蛋糕。黃油和黑巧克力切成小塊，和細砂糖、牛奶一起倒入碗里。
2.隔水加熱並不斷攪拌，直到黃油與黑巧克力完全溶化，細砂糖溶解，成為液態。若混合液的溫度比較高，冷卻片刻後再繼續下面的步驟。
3.將雞蛋打散倒入巧克力混合液里，攪拌均勻。
4.麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩。
5.將粉類加入到巧克力混合液里，攪拌均勻就是蛋糕麵糊了。
6.將蛋糕麵糊分三份倒入三個內壁塗了薄薄一層黃油的6英寸*6英寸方形模具里，抹平表面。如果只有一個模具，就分三次烘烤，每一烤出一個薄片蛋糕。將模具放入預熱好上下火180℃的烤箱中層，烤9-10分鐘，直到蛋糕完全凝固定型，用手指輕輕觸摸蛋糕表面，表皮不會粘到手指上，就可以出爐了。將三片蛋糕冷卻以後備用。
7.製作栗子奶油餡。首先準備栗子仁，一般超市很容易買到小包裝的去殼的熟栗子仁（或者叫甘栗仁，甜栗仁）。
8.用手將栗子仁在篩網上邊壓邊擦，使栗子仁通過篩網，成為栗子蓉
9.或者藉助勺子背等工具，將栗子蓉過篩。
10.圖里是過篩得到的細膩的栗子蓉（過篩栗子蓉是一件非常耗時間的活兒哦）。
11.將軟化的黃油、糖粉、栗子蓉在大碗里用打蛋器先攪拌均勻。
12.慢慢的加入動物性淡奶油。邊加入邊用打蛋器攪打。
13.觀察栗子蓉的狀態，一開始的栗子蓉很乾，淡奶油加完後，會變得濃滑細膩。
14.加入朗姆酒攪打均勻，加入兩小勺可可粉攪打均勻，栗子奶油餡就做好了（加入可可粉使栗子奶油餡的顏色變得更深，如果喜歡淺色的栗子奶油餡，可以省略可可粉）。
15.朗姆酒和玉米糖漿混合拌勻成為朗姆酒糖漿。如果沒有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿。
16.將栗子奶油餡裝入裱花袋，裱花袋尖端剪一個開口，將栗子奶油餡滿滿的擠在蛋糕片上。蓋上第二片蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿，擠上第二層栗子奶油餡。
17.蓋上第三片蛋糕片並刷上朗姆酒糖漿。用刮板或手指將夾層里露在外面的栗子蓉刮平，使它更平整漂亮。將剩餘的栗子奶油餡裝入一個新的裱花袋，裱花袋尖端剪一個更小的開口，將栗子奶油餡呈細線條狀擠在蛋糕的表面。
18.用削皮刀在巧克力磚上削出巧克力卷。在蛋糕表面篩一層可可粉以後，把巧克力卷擺在上面做裝飾，再在巧克力卷上篩少許糖粉，蛋糕就組裝完成了。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node555167
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