俗話說一天一蘋果，醫生遠離我

可見蘋果對人體是多麼的有益，

這款酸酸甜甜的拔絲蘋果更是受到小朋友的喜愛，

做法簡單，快點來試試吧！

材料

蘋果 ( 2 個)

白糖 ( 80 克)

澱粉 ( 40 克)

普通麵粉 ( 15 克)

水 (適量)

1. 蘋果去皮

2. 切成大小均勻的菱形塊

3. 澱粉和麵粉混合放入碗中，

加適量清水調成粘稠度適中的糊糊

（少量多次加水，避免糊糊過稀沒法掛在蘋果上）

4. 鍋中加適量玉米油加熱

5. 蘋果放進澱粉糊中，使其都均勻的裹上澱粉糊

6. 油熱後下入裹了澱粉糊的蘋果，炸至表面金黃

7. 撈出備用

8. 鍋內留底油加入白糖，小火熬成糖漿

9. 下入炸好的蘋果翻炒，使其都裹上糖漿即可出鍋

登登登！

酸酸甜甜拔絲蘋果出爐了~

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