做了一年多的手工果醬, 除了分享做法的奇異果果醬、芒果果醬外, 還嚐試過鳳梨果醬、鳳
梨百香果果醬、紅肉李子果醬、西瓜李果醬、香吉士果醬、桔子果醬、桔子蘋果果醬、草莓
果醬、葡萄百香果果醬、蕃茄果醬、芭樂果醬、桑葚果醬、桃子果醬、鳳梨桃子蘋果果醬、
橘子果醬、柳丁果醬、無花果果醬, 數一數包含重覆做過的種類竟然快三十次了!
果醬源自於西方, 媽媽們把多餘吃不完的當季量產水果熬煮成果醬, 真空包裝的果醬可以保存半年,
讓美好的滋味可以延續更久!
以下來分享一下果醬製作的心得:
九種果醬自己在家DIY的方子。(網絡圖片)
番茄醬、草莓醬、金桔醬、檸檬醬、芒果醬、蘋果醬、山楂醬、橘子醬、藍莓醬,九種果醬自己在家DIY的方子。
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來源:微博
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