蔥香家常餅

蔥香家常餅

材料：麵粉，小蔥。

蔥香家常餅的做法

1、一點點的加入水來和面

2、攪拌成絮狀

3、將面和成團

4、蓋上濕布醒半小時

5、小蔥清洗乾淨，控干水分

6、切成蔥末

7、將蔥末放入一個碗中，加入少許的鹽

8、加入香油

9、攪拌均勻備用

10、面醒好後稍微揉一下

11、擀成薄一點的長方形

12、面上抹一點油，加入蔥末

13、將蔥末抹均勻

14、從一邊捲起

15、卷好的長條，從中間一切為二

16、再將長條從一邊捲起

17、捲成一個圓形

18、用手壓一下

19、用擀麵杖擀成圓餅

20、放在刷了油的餅鐺上烙熟即可

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node510433

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