在家使用電鍋就可以自製優格，不僅衛生也可以健康的吃哦！
首先將鮮奶與益生菌照比例攪拌均勻混合（因為是使用電鍋的方式來使菌種發酵，所以鮮奶可以不用加熱，
但是發酵的時間會比較長，若是先將鮮幻加熱時，也不要超過35度C以上哦！）
攪拌均勻之後，再將鮮奶倒入容器中後加蓋。
（注意：因為是要放在電鍋保溫，所以使用的容器也建議要用可加熱及可加蓋的玻璃瓶或是瓷碗哦！）
之後再使用電鍋的保溫功能即可，而且外鍋不需要放水哦！
另外一般發酵的時間會因菌種不同而有時間上的長短。
另外來看一下這是我放置在電鍋內大約 １６小時之後呈現半凝固狀態的自製優格。
因為原先就是使用全脂的鮮奶，所以建議在做時，不需要另外加糖。
不僅可以吃的健康之外，若為了要增加口感上的豐富性，加點果乾也行哦！
話說家裡還有之前自己曬的蔓越莓乾，可以加入到優格內一起吃呢！
以上純屬個人之體驗後之心得分享，絕非誇大不實，亦無廣告推銷之意，食用結果也將因個人喜好不同而有所差異，本文內容僅能提供參考，並非適用於所有人的口感，內文若有引用自產品官網的圖文說明，也僅只做為輔助參考之用，並未宣稱具其療效。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node505686
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