黃秋葵強腎補虛助消化 這樣吃味道功效更佳

黃秋葵營養價值豐富，還含有特殊的藥效成分，因此，不僅具有保護皮膚美容養顏的功效，在強腎不虛，促進身體內消化吸收方面，也有著神奇的功效。但是，黃秋葵味道偏淡，且食物中含有粘液，因此，必須掌握方法，製作出來的黃秋葵才好吃又營養。

夏季，富含營養的果蔬多樣，其中便包括日常生活中常見的黃秋葵，黃秋葵別看長相併不起眼，它可被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，黃秋葵中含有鐵、鈣、糖等營養成分，同時還含有維生素A等，因此，經常吃黃秋葵在預防貧血，維護視力方面有很好的功效，除此之外，黃秋葵還具有一定的藥物成分和美容功效，因此，男性吃黃秋葵可對男性器質性疾病有輔助治療作用，女性吃黃秋葵則會變得更漂亮。

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，下面我們就來看看，如何做黃秋葵，才能好吃又營養吧。

秋葵絲瓜雞蛋湯

主料：秋葵、絲瓜、雞蛋。

輔料：食用油、鹽、雞精。

1、將準備好的秋葵、絲瓜洗凈切好，雞蛋倒入碗里打散備用。

2、鍋中倒入食用油燒熱，將切好的秋葵、絲瓜放入鍋中翻炒。

3、翻炒的過程中，加入鹽、雞精等調料後，鍋中倒入清水煮開。

4、將打散的雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟攪拌均勻即可。

夏季天氣炎熱，人們容易出現食欲不振的現象，而這時，秋葵絲瓜雞蛋湯，清爽的口感，無疑是增加食慾的最好幫手之一，秋葵絲瓜雞蛋湯做法簡單，味道鮮美，且老少皆宜，而如果想要味道更好一些，可以將食用油換成玉米油烹飪。

清涼解暑冰鎮黃秋葵

主料：黃秋葵。

輔料：冰水。

做法：

1、將準備好的黃秋葵洗凈。

2、鍋中水燒開，放入洗凈的黃秋葵。

3、鍋中煮30秒後撈出，放入事先準備好的冰水中。

4、待冰水中的黃秋葵涼透，放入冰箱中冷藏後食用。

清涼解暑冰鎮黃秋葵，在夏季吃再好不過了，相對於將黃秋葵烹飪，實際上，不添加任何配料吃黃秋葵，才是最好最原汁原味的吃法，不過，由於每個人的口味不同，你也可以準備好生抽和芥末，按照自己的口味調配醬料，將冰鎮好的黃秋葵蘸醬吃，味道絕對非常棒。

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