《 簡單在家自製爆米花 》

孩子放暑假了，每次看電影的時候都要買一桶爆米花，可是外面買的總是沒有自己做的放心，於是買了一袋專用爆米花玉米，隨時都可以自己做一點爆米花，不過不要吃太多喲，以免上火^^

自製爆米花，其實非常簡單，只需要一個帶蓋子的鍋就可以操作啦，下面來看看詳細步驟吧......

爆米花專用玉米 80克

橄欖油 5克、

白糖 10克

1. 玉米用清水清洗乾淨

2. 瀝干水分

3. 鍋里放入橄欖油燒到五成熱

4. 放入玉米翻炒

5. 炒至玉米開始爆炸

6. 迅速蓋上蓋子，端著鍋不停晃動

7. 鍋里的玉米沒有再爆炸了關火，趁熱加入白糖翻均勻

8. 每一粒都炸開了，非常好吃!

一、沒有橄欖油用別的植物油也可以，油的用量不要多了，只要將每一粒玉米都能裹上一點就可以；

二、一定要用帶蓋子的鍋；

三、白糖要最後趁熱放，翻幾下就溶解均勻了，不要提前放。

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node493123

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