海底世界海鮮Laksa火鍋 Water World Seafood Buffet Steamboat

FB1| 2015-08-02| 檢舉

續上個星期的K Pot Kkang Tong韓式燒烤buffet後,這個星期我們又跑去吃火鍋buffet了

會來到Batu Maung區這麼遠來吃火鍋,主要的原因是這家的Laksa叻沙海鮮火鍋

只需RM37nett就可無限吃到飽的海鮮,最吸引人之處是有提供超大的巨蝦!

海底世界自助火鍋就在Batu Maung的大家來咖啡店,中午時段咖啡店裡有賣芋頭飯

聽說他們的芋頭飯還挺有名的,相信在工業區工作的都不會對這家咖啡店陌生

海底世界海鮮自助火鍋其實是在咖啡店裡的一個檔口,由於晚上只有他們有營業

所以咖啡店裡的客人都是來吃火鍋的,衛生環境還不會錯,不會感覺髒髒的

而RM37nett是沒有包含飲料,飲料方面可以向咖啡店點

有別於一般的自助火鍋,這裡的火鍋食材是裝盛在小碗里,我覺得這個概念挺好的

不會因為貪心而拿太多的食材導致浪費食物,先嘗嘗一碗,好吃的話再來拿

在眾多的火鍋食材里,最吸引我的是這超大的巨蝦!這裡的蝦子超大超新鮮的!

除了海鮮,還有幾種丸子的選擇,不過當晚我只專攻海鮮類,完全無視丸子類的存在,哈~

店家的海鮮都是漁船捕獲後直接送過來的,所以新鮮度是肯定有保證的

這裡的大蝦的給得毫不手軟,客人才剛剛拿去,一下子就補給上來了,非常有誠意

小花蟹的體積雖然小,但肉質卻十分鮮嫩,因為夠新鮮,就算花蟹有點小,也是覺得好好吃

魚片也很贊,因為新鮮所以完全不會有魚腥味

還有炸魚肉,我也很喜歡,尤其魚腩的部位,肉質非常軟嫩

小蝦蛄是屬於迷你型的,但店家很細心的把頭尾都剪掉了,所以吃時很方便,肉質很鮮甜

還有扇貝,當晚除了大蝦,我吃最多就是扇貝了,好滿足~

mussels也是迷你型的~

還有章魚也是不可以錯過的,這是我第一次吃到這麼新鮮的章魚,完全不會韌,太美味了!

這是拍店家準備的章魚,原來章魚可以這麼料理,把章魚用清湯汆燙後

再淋上火鍋蘸醬和蒜酥,看起來好好吃的樣子,以後我也要試試看

蛤蜊寶寶~

這張照片可以看看海鮮的大小體積,最大的還是巨蝦,完全贏了!

由於店家的海鮮都是漁船捕獲後直接送過來的,所以海鮮的種類也靠當天的收穫而定

我在網上還看到有些食客去的時候還有供應鮮蚝和海參,不過當天我去時卻沒有看到

店家自製的豬肉漿也是強力推薦,有加入調味料腌制的豬肉漿,味道非常棒!

我們還加了雞蛋在豬肉漿里,所以肉質非常滑嫩,吃起來還有蛋香味,贊~

由於是主打Laksa火鍋,所以Laksa粉當然也不能少

蔬菜類的選擇性還蠻多的

有我最愛的菇菇~

油麥和空心菜,還有高麗菜和白菜等等

花椰菜和玉米筍

炸腐竹

玉米和紫菜,加入清湯里就可變成紫菜湯或玉米湯了

還有雞蛋,可加在豬肉漿里哦~

我真的覺得店家很用心,前幾天在網上看到有食客留言,建議說可以提供Laksa菜來提味

想不到隔幾天我們造訪時,竟然發現店家真的有在聆聽食客的心聲

準備了黃瓜,黃梨,洋蔥,薄荷,這一點非常令人讚許!

另外還有幾種的火鍋蘸醬和蒜頭油

如果是小鳥胃或不想吃buffet的話,可以試試看這兩人份RM30的火鍋套餐

這是兩人份的火鍋套餐,還有面沒拍到,胃口不大的吃完這套餐也應該會飽了!

滿滿一鍋的海鮮,再加上Laksa湯底,令人看了食指大動!

Laksa湯頭的味道起初有點清淡,但加入了海鮮後,味道變得很鮮甜

但我覺得少了一些辣勁和酸味,可能我是重口味的吧,哈哈~

但畢竟每個人的口味不同,所以店家也是很難拿捏的

等海鮮都熟後,加點Laksa菜就可以開動了,酸酸甜甜的滋味非常令人開胃

Laksa湯底還有叻沙魚,是真材實料的!

第一次吃有大蝦的叻沙,好誘人~

看看這超大的巨蝦,當晚我吃了有差不多10多隻的大蝦,太滿足了!

我們吃了三輪的Laksa湯後,第四輪時請店家換去清湯

是的,店家有提供兩種湯底可以互換,而且是不另外收費,很有誠意!

由於第四輪時大家都已開始飽了,所以清湯都只放了蔬菜類,所以湯頭有點淡

我覺得先試清湯湯底後再換去Laksa湯底會比較好,因為口味由淡至重開始

現在只要LIKE店家的FB再SHARE照片,就會獲得一盤免費的水果,不過這優惠只到26.7.2015

由於店家是小本生意,所以請大家不要浪費食材,吃完了再拿,不要貪心哦~

因為是新開張,所以現在的優惠價是成人價RM37nett,孩童RM22nett

想吃的話就要快點去了,還有建議撥電預約,因為店家的生意超好的

周末的話更是整家店爆滿,所以記得要撥電預約哦~

海底世界海鮮自助火鍋

Water World Seafood Buffet Steamboat

(大家來咖啡店 Tah Jia Lye Kopitiam)

25, Lebuhraya Batu Maung, Taman Iping,

11960 Bayan Lepas, Penang.

010-9000627

5pm - 10pm Closed on Tuesday

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node490720

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