[ 教程 ] 減肥水果酵素的做法

酵素有6大作用：細胞賦活、平衡內分泌、凈化血液、改善免疫力、促進消化吸收、防止細胞變異等。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應。若沒有酵素，生化反應將無法進行，五大營養素都將變的對機體毫無用處，生命現象將會停止。補充酵素，人體內所有生命活動會有條不紊的進行，讓我們體內環保，時刻保持年輕態。

酵素的製作

材料：黃梨、蘋果、檸檬(Limau Kasturi)、片糖（也可以用紅糖代替）

做法：把所有水果切片，將水果分層放進玻璃罐，再加上一層片糖，順序將玻璃罐填滿，即可。若您想味道甜香一些，可以加一些蜜糖。讓你看看一些照片

1、所有材料和器具

2、冰片糖，一包大約2Rmb ，可以在超市買得到

3、切好了的水果

4、這是第一層的水果和片糖

5、放滿了的樣子

6、是不是很漂亮？有沒有心動想要做呢？

7、好了之後要用保鮮紙包著，才可以防止空氣進入，造成不完全發酵。。。

8、像這樣子——

完成了！！

讓它自然發酵2星期至1個月，最好是一個月，讓它完全發酵。。。有些事情要注意：當切水果時，確保刀和板是乾的。。就好不要講話，以免口水（加料！！）哈哈！

接下來看看已經完成的酵素：

這是已經完成，發酵一個月後的酵素，黃梨，芒果，橙。。。

開了之後，一陣香醇的酵素果香味撲鼻而來。。。

12、倒出來的酵素可以倒出一大罐和一小罐。。。

看一看，是不是和可口呢？哈哈。。

完成後的酵素，兩小茶匙加上一杯水就可以喝了。。若你不怕酵素的味道，可以直接喝一大湯匙。。。味道除了果香味，還有喝酒的感覺。。。不錯的。

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