原料：

土豆一個，胡蘿蔔半根，香腸一根，小香芹一小把，麵粉，鹽。

做法：

1、胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用。

2、土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟，壓成土豆泥。

3、把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻。

4、再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆麵糰。

5、手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆麵糰揉圓，再按扁。

6、鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎。

7、翻面，煎至金黃即可出鍋。

快來試試，超好吃。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node477033

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