網友從他這一年裡嘗試過的檳城美食當中挑選了十個自己最愛的,編寫成十大檳城美食篇。入圍的檳城美食以味道,口感以及價格為標準。排名不分先後哦~
1. 打石街炸雲吞麵 Fried Wantan Mee at Acheen Street

原本個人就很喜歡吃炸面的,麵條酥脆口感一流,而搭配了雲吞麵醬汁的炸面則顯得更加特別。該雲吞麵味道合我口味,價格方面與普通雲吞麵差不多,小的RM3.40,大的RM4.30。
營業時間 Business Hour
7.30 AM – 1.30 PM (每天營業 Opened Daily)
地址 Location
34, Lebuh Acheh, 10300 Georgetown, Penang
2. 舊關仔角的魷魚面 Mee Sotong at Esplanade

這魷魚面是個重口味食物,濃濃的甜辣味還能嚐到一點鹹味,是我喜歡的味道。口感一般,魷魚有點硬,有點難咀嚼。價錢方面比一般印度炒麵來得貴,小的RM4,大的RM6。
營業時間 Business Hour
11 AM – 8 PM (週日休息 Closed on Sunday)
地址 Location
Padang Kota Lama Food Court, Penang
3. 雙溪賴的伊麵湯 Yee Noodle Soup at Sungai Dua

會選上這碗伊麵是因為它夠便宜,小的RM2.70,大的才RM3.30哦!味道就比較偏淡,不過可以加料(價錢另計)。個人很喜歡那浸在湯裡口感酥酥的伊麵。
營業時間 Business Hour
5 PM – 9 PM (週末休息 Closed on Weekends)
地址 Location
雙溪賴Tesco Extra對面的排屋(週六夜市的地方)
Houses opposite Tesco Extra Sungai Dua (Saturday night market area)
4. 彩虹公寓的冬菇雞絲河粉湯 Ho Fun Th』ng at Sri Pelangi

這個冬菇雞絲河粉湯可是我目前在檳城吃過最好吃的了!濃濃的湯底,滑嫩的雞肉,還有那爽口的冬菇,口感真是一流!唯獨就是分量少了點,所以我每次都會點加料的。一碗小碗的要RM3.50,大碗的要RM4,加料的要RM5。
營業時間 Business Hour
不詳 Unknown
地址 Location
Sri Pelangi, 1 Jalan Bukom, Kampung Makam, 11600 George Town, Penang
5. 小巷裡的咖哩豬腸粉 Curry Rice Noodle Roll in an Alley

這檔咖哩豬腸粉的配料還蠻多的,味道以辣為主,甜味沒有比一般咖哩面來得甜。咖哩豬腸粉的口感很爽口,滑滑的。價錢不貴,小的一碗RM3,大的一碗RM3.50。
營業時間 Business Hour
12 PM – 5 PM (每天營業 Opened Daily)
地址 Location
Traders Hotel對面的小巷(金露華旁邊)
The alley opposite Traders Hotel (beside Kimnovak Sdn Bhd)
6. 浮羅山背的金叻沙 Kim Laksa at Balik Pulau

準確來說個人喜歡的是金叻沙所賣的暹叻沙(Siam Laksa)。由於加了很多椰漿,所以暹叻沙味道偏甜,和檳城叻沙是完全不同味道的。口感就沒什麼特別了,普普通通而已。小碗的價格是RM3.50,大碗的是RM4(不曉得有沒有起價)。
營業時間 Business Hour
11 AM – 5 PM (星期三休息 Rest on Wednesday)
地址 Location
浮羅山背市鎮(舊巴剎旁邊)
Balik Pulau Town (beside the old market)
7. 新全美茶室的麵包肉 Roti Babi at Sin Chuan Bee Restaurant

新全美茶室的麵包肉會讓我再次回去的原因多半是因為它的醬汁。醬汁看似醬油,但其實是甜醬。麵包肉點上甜醬,味道真的是很棒!由於麵包是被炸過的,所以會有外酥內嫩的感覺。一片麵包肉是RM3.80(以前是RM3.50的)。
營業時間 Business Hour
12 PM – 8 PM (星期天休息 Rest on Sunday)
地址 Location
64, Lebuh China, George Town, Penang
8. 峇都蘭墇萬山的鮮魚 Pasembur at Batu Lanchang Market

檳城眾多鮮魚當中,這裡的可是我的最愛!超喜歡那甜辣的醬汁還有那柔軟的海蜇以及那無法拒絕的蝦餅。總而言之就是好吃啦!基於鮮魚內有海蜇和蝦餅,所以口感是又彈牙又酥脆的。不過價錢就有點貴了,最後一次去的時候又起價了,但是我忘了是多少錢。 =P
營業時間 Business Hour
12 PM – 6 PM (每天營業 Opened Daily)
地址 Location
Batu Lanchang Market
9. 車水路的娘惹式曼煎糕 Apong Guan at Burma Road

Apong Guan之所以好吃是因為它非常的柔軟,放入嘴裡時有種入口即溶的感覺。Apong也熟得剛剛好,沒有過焦。Apong裡的香蕉和玉蜀黍粒更是完美的帶出了香甜味。Apong的價格是一片RM0.50。
營業時間 Business Hour
9 AM – 5 PM
(營業天數不一定 Operating day is depended on the hawker)
地址 Location
車水路協和學校前面,義香餅家對面
In front of the SMJK Union and opposite Ghee Hiang at Burma Road
10. 傳統印度曼煎糕 Traditional Apom at Jalan Dato Keramat

與Apong Guan不同的印度傳統曼煎糕可是加了蛋,煉乳,牛油,還有芝士的哦!夠特別了吧?熱騰騰的Apom將牛油溶化,吃入嘴裡的那一刻牛油的芬芳加上濃縮牛奶的甜味加上芝士的香味,簡直就是美味!這一片Apom要RM3。雖然看起來是有點貴,不過吃一片就能飽了。
營業時間 Business Hour
5pm – 9pm (每天營業 Opened Daily)
地址 Location
Jalan Dato Keramat
(Jalan Seang Tek的對面,Time Square的旁邊)
(Opposite Jalan Seang Tek, beside Time Square)
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