木瓜的吃法很多，怎樣才能最好的利用木瓜的營養呢？來看看我為您的推薦吧！

一、木瓜牛奶：

材料：

木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做法：

木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜.鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。

鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。

二、木瓜果盤：

把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。

不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。

簡要內容：把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料：

木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

做法：

木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

功效：

含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。

四、木瓜鮮奶露

材料：

木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。

做法：

木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然後放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

功效：

常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。

五、木瓜麥片牛奶汁

材料：

去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

做法：

木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁後，加入即溶麥片，再酌量加入糖。

六 、木瓜燉牛排

材料：

木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蚝油，高湯，米酒適量。

做法：

用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。

用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入蚝油、高湯和少許米酒。

最後，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效：

木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。

牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node455997

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