世上美食眾多，各花入各眼，但偏偏有一種美食，卻成功跨越國界，成為亞洲人與西方人的共同至愛！它的名字可愛易記，問3歲小孩它叫什麼？小孩會大聲回應你：漢堡包！

西方人應其起源地 – 德國漢堡市（Hamburg），稱之為「Hamburger 」。今天，小編搜羅了檳城5個最著名的漢堡包，不為什麼，只為讓你找回吃漢堡包時，那一大口接一大口的幸福飽足感！啊，漢堡包，死了都要愛，不淋漓盡致不痛快！

1）Rockstarz Burger, Sungai Ara

俺賣的不是普通漢堡，俺賣的，是「巨星級」漢堡！怎麼說呢？這裡的漢堡包，每一個都易名自搖滾天團，要吃完6粒最具代表性的漢堡包，就如同赴了一場搖滾演唱會，讓你整夜High High High不完！

回到「吃」的本質，在Rockstarz Burger的攤位，有兩個藍色的大箱，一個裝著濃郁香醇的牛肉碎，另一個則是大眾皆愛的雞肉碎。與一般漢堡包攤位有別的是，這裡的員工是現場將肉碎碾成 肉片，再拿去烹煎的，因此每一口都盡可嘗到肉片的鮮香味，以及綿柔細嫩的質感。

Rockstarz主推6種特色漢堡包，即The Rockstarz、The Red Hot Curry Chilleez、The Metallicheeze、The Santanaz、The Black Sabpper和My Carbonara Romance，每一個口味都選用不同醬料，可選擇牛肉或雞肉，亦可選擇性增加肉片。

從前年6月開始營業起，Rockstarz Burger就不斷尋求突破，從路邊攤邁入店面之餘，還在Masjid Negeri一帶開設羅里形式的分行。另外，巫裔店主逢各節慶都會推出令人驚喜的新口味，如開齋節的Rendang, Lemang & Serunding、屠妖節的Masala和聖誕節的Bacon & Roses，透過美食與全民普天同慶，好感加分！

地址：118, Taman Tunas Muda, Jalan Dato Ismail Hashim, 11900 Sungai Ara, Pulau Pinang.

營業時間：8pm – 1am （每日營業）

Rockstarz Burger 位於 Sungai Ara的分行，今年6月從簡單的攤位蛻變成店面。

The Rockstarz (RM4.65)。

為聖誕節而特製的 Bacon & Roses ，雙肉片漢堡包售價在RM8.35。

Rockstarz Burger有6個代表性漢堡，每一款都採用不同醬汁，特色各異。

與一般漢堡攤有別的是，店員現場將肉碎碾成肉塊，才拿去烹煎。

雞肉和牛肉，兩種肉片供選。

泛藍的店面，座位寬廣舒適。

The Metallicheeze噴流而出的芝士與醬汁，單是賣相已令人垂涎三尺。

2） Dayumm Burger, Sungai Nibong

豬肉漢堡lover，福音來啦！Dayumm美味鮮嫩的豬肉漢堡包，來頭不小，它可是檳城網民票選出的冠軍漢堡包哦！一個包涵雞蛋、芝士和培根的完整 「Complete Dayummnation」售價10令吉，由於肉片經由香料腌制，因此在烤爐的烹烤下，竟意外散發出一股誘人的馨香。

麵包很特別，是融合了葡萄乾的全麥麵包，健康與美味雙管齊下。想來份清澹些的，還可點份肉卷（Wrap），半塊肉片足以飽肚得來，對於想瘦身者，亦不會產 生過分的罪惡感。不過最讓小編難忘的，還屬這裡的豬肉丸！口感Q彈嫩香，淋上超贊的醬汁，一口咬下去，簡直是人間天堂！

Dayumm的首家檔口位於Dato Keramat，而1個月前才在Sungai Nibong另設分店。故事的源點是這樣的，在一同創業前，這3位股東好友常會一起出席派對。每每派對，Ian先生就會端出他的拿手絕活 – 漢堡包，而每一次，都贏得大家的一致好評。剛開始，朋友們只是開開玩笑，問他什麼時候要開始賣漢堡包，沒想到最後，無心插柳柳成蔭，這番讚美竟也成就了一 番「偉業」，讓Ian勇敢往飲食界踏出了首步，開始售賣他自家特製的漢堡包。無須再為吃什麼而懊惱，冠軍豬肉漢堡包，絕對有讓你趨前一試的理由。

地址：749, Jalan Sultan Azlan Shah, Sungai Nibong, 11900 Bayan Lepas, Penang. (Golden Happy Café / 快樂茶室)

營業時間：周三到周日 （7.30pm – 11.30pm）

【Sg Nibong：每兩星期一次周四關閉】

【Dato Keramat：每兩星期一次周三關閉】

近期火紅的Dayumm Burger，其Sungai Nibong分行坐落在快樂茶室里，專售香烤特製豬肉漢堡包。

Dayumm Burger漢堡餐單選擇。

無論是美味漢堡包，還是彈Q豬肉丸，都經由烤爐烹烤，香味四溢。

獲網民票選為檳城10大漢堡包之「冠軍漢堡」，讓Dayumm Burger的名氣直飆升！

Complete Dayummnation (RM10)。

Complete Dayummnation 內餡。

QQ豬肉丸，勢必一嘗難忘！(RM6)

專為食量小者而設的Wrap & Roll，味道恰好不油膩，絕對是瘦身男女的佳選。(RM4.50)

3） Hillside Uncle Burger，Tanjung Bungah

一輛平凡不過的白色貨車，卻裝載著30多年的獨家好廚藝。位置不顯眼，再加上少了招牌，若稍不留意，很可能就會錯過了這檔絕世好味的Uncle Burger！

每到了入夜時分，許多食客都會衝著這裡的漢堡包而來，造成路上水泄不通的景象。究竟什麼理由讓大家為之著迷？毋庸置疑，就是那翻炒過撲鼻噴香的洋蔥。伴著肉片、雞蛋、芝士、番茄、黃瓜，還有塗滿牛油的麵包吃，美味的精髓體現無遺。

既是隱匿之地，小編就大概敘述一下如何過去。前往丹絨武雅的方向，在Kompleks Mutiara Selera處拐左進入一片商業區，這裡最顯眼的就是7-Eleven便利店。接著再往上山的方向彎左，在Petron油站對面，即你的左手邊，尋找一輛 白色貨車，它就是大名鼎鼎而作風低調的Uncle Burger啦！

地點：Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah, Penang. （Petron油站對面）

營業時間：7pm – 12am （每日營業）

賣了30餘年的Uncle Burger，全由這位老先生一手包辦。

這裡無掛招牌，要想認出Uncle Burger就得找到這輛白色貨車！

(Beef) Burger + Cheese + Egg 售價RM5.20，重點美味在炒過的洋蔥。

Uncle Burger漢堡攤位餐單。

Uncle Burger 坐落在Petron油站對面。

4）Pos Burger, Jelutong

三代相傳的祖傳食譜，從1969年流傳至今，歷經無數歲月，而今終坐鎮日落洞郵政局旁，並取了一個和郵政局相關的名字 – Pos Burger。

這裡賣的漢堡包選擇眾多，且包括了羊肉、魚肉、鹿肉、兔肉、鴕鳥肉等特殊口味，保證讓你吃出驚喜來。看得眼花繚亂，但究竟要從何開始？小編首推：羊肉漢堡包！

鮮嫩噴汁的羊肉餡，和漢堡中的醬汁、芝士與雞蛋完美融合，展現了漢堡包應有的無敵風範。Special系列意即加了芝士和雞蛋，而Big系列是適合大胃王的雙肉片。另外，Pos Burger周圍座位眾多，還有飲料售賣，經營時間到凌晨2點半，夜貓子亦可趨前享用。

除了接受戶外餐飲訂單（Catering），Pos Burger亦售賣各式特製醬料，其中包括備受歡迎的番茄醬、辣椒醬和黑胡椒醬。

地址：Lebuhraya Jelutong, Taman Jelutong, 11600 George Town, Penang. （日落洞郵政局旁邊/對面）

營業時間：6pm – 2.30am （周二休息）

店主透露，Pos Burger 取名自坐落地郵政局，名字簡而易記。

Pos Burger漢堡包選擇眾多，包辦了幾乎所有可能性的肉類 – 鹿肉、兔肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴕鳥肉、魚肉，可謂應有盡有！

到此必試的Kambing Burger Special (RM7)。

只要找到這個路牌，你就會發現Pos Burger的所在地啦！

位子眾多，還有飲料攤，讓你和家人好友能在舒適情況下享用漢堡大餐。

5）D』Hijrah Burger & Hotdog, Bukit Mertajam Taman Sentosa

大山腳著名漢堡！究竟有多受歡迎？許多顧客在購買前，還會先撥電預訂，避免向隅。尤其在晚間10時至凌晨12時，更是熱潮時段。喝！為了D』Hijrah漢堡包，咱拼了！

這檔漢堡包已營業6年了，剛開始只得一個簡陋攤位，最近卻已擴充至兩檔，受歡迎程度不言而喻。另外，其價格介於RM2.90和RM6之間，合理經濟大方，廣受大眾喜愛。

小編主推 Burger Ayam Special和長形的Oblong Ayam Telur，兔肉漢堡亦是招牌之一！肉片味道恰得美妙，不會過於濃膩，火候一流，噴香馥郁，配上新鮮蔬菜，著實美味。

地址：Jalan Tenteram, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Penang. （Caltex油站前，在Jalan Kulim路邊）

營業時間：5pm – 1am（休日不定）

預訂號碼：013-474 5031

大山腳著名漢堡包 – D』Hijrah Burger & Hotdog。

建議大山腳的朋友在購買前，可以先致電預訂，避開繁忙時段的人潮。

D』Hijrah Burger & Hotdog攤位外觀。

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