預備食材

預備食材 快煮（或原粒）燕麥片230克 綜合果乾125克 綜合堅果80克 無鹽奶油55克 蜂蜜115克 砂糖50克 鹽1/4小匙

什錦燕麥棒加入滿滿的燕麥片、果乾和堅果，不僅可當作午後的小點心，也可作為運動或登山時補充能量的食物～

食譜分類：食譜 / 西點麵包 / 其他

作法需時： 45分鐘

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步驟說明

作法

01

將快煮燕麥、綜合果乾和綜合堅果混勻

02

將無鹽奶油、蜂蜜、砂糖和鹽放入鍋中煮磙（約2-3分鐘）

03

將步驟2倒入步驟1快速地拌勻

04

倒入鋪有烘焙紙的烤盤內，再用杯子的底部或湯匙的背面壓實。放入已預熱170℃的烤箱中，烤15-20分鐘

05

出爐後，放至完全冷卻並硬化後，才移出烤盤

06

用刀子切成適當的大小即可

訣竅提示

1. 此份量可做25公分×15公分的長形烤盤1個份

2. 步驟4可不放入烤箱烘烤，放置室溫硬化也可以

3. 完成後的燕麥棒應獨立密封包裝或放入密封盒內保存

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