逆天阿！用微波爐就能做！而且只要三分鐘！！

你以為微波爐的作用只是熱飯嗎？可別小看這個家電哦！小煮用微波爐做過荷包蛋還有煎蛋，做過麵條，熱過牛奶……且絕對不是黑暗料理！微波爐有很多神奇的功能等待你的開發，你有什麼實踐經驗來分享嗎？微波爐還能做出什麼逆天的美食呢？

【微波藍莓鬆餅】

材料：

藍莓（一盎司）、磨碎的亞麻籽（4杯）、泡打粉（2茶匙）、橙皮（2茶匙）、蛋清（1個）、荳蔻粉（2茶匙）

製作步驟：

將所有的食材倒入容器中攪勻，倒入超大的咖啡杯中，微波加熱90秒，取出後可以根據喜好淋上糖漿、奶油，麥片等。

【巧克力焦糖杯蛋糕】

材料：

焦糖快（2塊）、香草（2茶匙）、雞蛋（1個）、糖（2湯匙）、麵粉（2湯匙）、可可粉（3湯匙）、鹽（8茶匙）、泡打粉（8茶匙）

製作步驟：

將黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻，加入麵粉、可可粉、鹽和泡打粉，拌勻後倒入杯子。將焦糖塊混入麵煳中，倒入杯中，放入微波爐烤3分鐘即可。

【草莓派杯】

材料：

新鮮草莓（去掉葉子）、砂糖（2湯匙）、中筋麵粉（1湯匙）、鹽（少許）、1解凍酥皮片，用杯子壓出4個杯子大小的圓形、雞蛋一個（打散）

製作步驟：

烤箱預熱到204攝氏度，杯中放入草莓、糖、麵粉和鹽拌勻混合。4張派皮刷蛋液後放在草莓上，放微波爐烤25到30分鐘，取出後放涼約5分鐘。

【巧克力花生醬杯蛋糕】

材料：

黃油（2湯匙）、花生醬（2湯匙）、香草（2茶匙）、雞蛋（1個）、糖（2湯匙）、麵粉（2湯匙）、可可粉（3湯匙）、鹽（8茶匙）、泡打粉（8茶匙）

製作步驟：

將巧克粉、黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻，加入麵粉，可可、鹽和泡打粉拌勻後倒入杯子。放入微波爐1到2分鐘，取出後頂層配花生醬和奶油奶酪混合物以及熱焦糖汁即可。

【杯子咖啡蛋糕】

材料：

紅糖（3湯匙）、中筋麵粉（2湯匙）、軟化黃油（2湯匙）、肉桂粉（1又1/4茶匙）、酸奶油（2湯匙）、楓糖漿（1茶匙）、泡打粉（1/4杯）杏仁（1茶匙）

製作步驟：

將2湯匙紅糖、中筋麵粉、1湯匙黃油、肉桂、鹽放在小碗里攪拌均勻至屑狀，將剩下的1湯匙黃油倒入麵煳中攪勻。將一湯匙紅糖、酸奶油、糖漿倒入杯中攪打均勻，加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉攪打至順滑。將一半麵煳倒入咖啡杯中加熱20秒後倒入剩下的麵煳，撒上麵包屑用微波爐加熱85秒。

【肉桂卷杯子蛋糕】

製作步驟：

將1湯匙奶油奶酪、2湯匙糖粉、1湯匙牛奶攪勻製成奶油芝士糖霜。將蘋果醬2湯匙、植物油1湯匙、脫脂牛奶1湯匙香草精1/4茶匙、1/4杯麵粉、紅糖2湯匙、肉桂粉3/4茶匙、少許荳蔻、鹽、適量的奶油奶酪倒入杯子中攪勻，用微波爐加熱60-75秒。取出後淋上奶油芝士糖霜即可。

【法國吐司杯】

材料：

法國吐司、雞蛋、牛奶、桂皮粉、黃油、糖漿

製作步驟：

將法國吐司切成小丁備用，把黃油放入咖啡杯中融化，均勻擦在咖啡杯內壁上。加入雞蛋、牛奶、桂皮粉混勻，放入吐司丁泡1分鐘後用微波爐加熱80秒。取出後淋上糖漿即可。

【咖啡杯乳蛋餅】

材料：

雞蛋（1個）、牛奶（半湯匙）、百吉餅（1/4）個、奶油奶酪（2茶匙）、火腿（半片）、鹽、黑胡椒、蔥末、芥末

製作步驟：

將雞蛋、牛奶、鹽、胡椒攪拌均勻後倒入咖啡杯中，加入撕成硬幣大小的麵包、奶油奶酪、火腿丁、撒上百里香、用微波爐加熱70秒，撒上芥末和蔥末裝飾。

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