我嘛，是愛吃BBQ的，尤其想念年輕的時候和一班朋友在海邊啊Kukup啊或者中秋節在朋友家的燒烤。一個雞翅膀，或者一條香腸，搽些蜜糖拿去烤就是會讓我興奮的味道，當然還有那好吃的烤地薯。

長大後，有的時候會很懷念那一種煙燻和火炭的味道，但已經不會有那份心情與時間，也沒有那一大班同樣有空的朋友一起燒烤了。Well，還是有方法解嘴饞的（當然心情和朋友那part是不能cover的），這家新開張在Sunway Pyramid的金都串串燒就有好吃的BBQ，簡單方便又無油無鹽。

對「金都」這個名字，一開始我和朋友都在猜測這是來自韓國還是日本的燒烤嗎？想不到是來自我老家柔佛，我還真是枉為柔佛人...

金都馬式串燒，在柔佛新山從1983年營業至今，真可以算是「老店」了。

在Sunway Pyramid的這小小間的金都串串燒分行里，有一張大大的圖片介紹了金都的歷史，是有點長篇大論啦，基本介紹了他家原創了「一骨雞中翅」，還有好吃的老鼠粉。

在金都串串燒營業的30幾年內，新馬各地的報章媒體都曾經報道，牆上掛著的照片中有林德榮和Astro的節目主持人等等。

店內除了有BBQ之外，還有剛才圖片中介紹的老鼠粉，老鼠粉還有鮑魚Version 的，價格RM8.90還屬便宜，就是不知道分量多大。

來看看燒烤選擇，除了招牌的 一骨雞中翅，還有各式海鮮、肉類等。

金都串串燒的燒烤選擇都挺特別的，有少見於燒烤的多春魚、煙燻章魚等，還有「貴貨「鮑魚片和乾貝燒等。

價格嘛對我是有點貴，但屬合理的，畢竟在冷氣商場內。

特別的還有韓國魚乾、火腿金針菇和那不知名的燒魚....

蔬菜選擇也不少，有我愛吃的Broccoli和Shiitake Mushroom，回到來看照片才發現有腐皮，燒烤腐皮不知道是什麼味道哦？

這大大隻燒烤魷魚RM18一隻，感覺好好吃。

BBQ選擇還有棉花糖！燒烤棉花糖很好吃哦，沒吃過的人該試試看。

金都也有提供白飯套餐和燒烤套餐，價格大都控制在RM10一個人。

店內有種很特別的飲料，「巴隆隆」果汁，RM6.90一杯，根據店家宣傳即可降膽固醇又可舒壓，我是沒喝過啦...

我和朋友的小吃，這兩盒花了大約RM30。

金都一骨雞中翅 @ RM2.20

一骨雞中翅呢，就是把雞翅膀去骨，留下其中一根骨頭「卡」在上方，做成有點蝙蝠的樣子。

這樣去骨後的雞翅膀很方便吃，又不會因為完全沒有骨頭和軟趴趴的，皮因為燒烤變得脆滋滋的，肉則仍然鮮嫩，好吃！

Shiitake Mushroom @ RM3.00

這是所有燒烤里，我最喜歡的味道，日本冬菇經過燒烤後有一種很迷人的香氣。

煙燻鴨，這煙燻鴨的肉厚厚的，嚼勁很好，味道有少許偏咸，但越嚼越香。

乾貝燒 @ RM 4.50

乾貝燒烤後還很完整，不會落皮也不會幹乾的，外皮干香，咬下去還可嘗到乾貝的鮮嫩，很好吃，閉上眼想想在海邊吃這個感覺很爽。

巨無霸熱狗 @ RM5

這熱狗長過我的整個手掌，但味道就沒什麼特別。

Broccoli @ RM3

這燒烤花椰菜比起沙登肥一烈火燒烤就有點遜色，這裡燒得有點太生了。

店家推薦得燒烤鵪鶉蛋，腌過咖喱粉再烤得鳥蛋味道很特別

好奇這樣寫，需要先通知過林國泰嗎？

金都串串燒的燒烤，是解嘴饞的好選擇，畢竟可以在冷氣房乾乾淨淨舒服的吃燒烤的機會不多。缺點是他們家的燒烤都撒上了一樣的辣椒粉，味道太一致，也有點過辣。優點是他們家的工作人員蠻友善可愛的。

有機會要試試那大大的燒Sotong。

金都串串燒 @ Sunway Pyramid，麥當勞的隔壁隔壁。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node441132

轉載請註明來源：今天頭條