預備食材

食材 雞全腿1隻 雞翅1隻 香菇《大》3朵 枸杞子少許 麻油1匙 紹興酒1匙 胡椒粉1小匙 蚝油1匙 薑絲少許 食水半碗

食譜分類：食譜 / 禽類料理 / 清蒸

作法需時： 30分鐘

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步驟說明

作法

01

1將雞洗凈剁塊，香菇提早泡軟切片待用~

02

2將所以食材，食水半碗混合~然後取出錫箔紙把混合好的雞和香菇包好《沒有錫箔紙直接放在碟子也可以》

03

3然後放在鍋面大火隔水蒸25分鐘或至熟即可~

04

4蒸好了打開，即可食用~

食後感想

希望大家喜歡^^

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