材料：

1) 番薯 300克（去皮後）

2) 酸梅粉 適量（撒面）

面煳：

1) 麵粉 25克

2) 玉米粉 25克

3) parmesan cheese粉 1/2 茶匙 - 1茶匙

4) 清水 50克

做法：

1) 番薯去皮後，切成片。

2) 面煳材料攪拌均勻。放入番薯片粘上適度的面煳。

3) 鍋中加入適量的炸油。開熱後，把粘了面煳的薯片炸薯。

4) 薯片炸至金黃色即可撈起，把紙巾把油吸干。

5) 最後要吃的時候，才撒上適量的酸梅粉一起享用。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node433699

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