台灣十大在地冰品！！

- No.1 淡水老街，桂花荔枝冰

桂花荔枝冰看似簡單，吃起來異常爽口，據說是淡水老街特色。桂花醬甜而不膩，冷凍荔枝鮮甜飽滿如初，輔以特調薄荷水，冰品口感豐富，不失原味。

- No.2 台南泰成水果行，哈密瓜冰

70年歷史的泰成水果行出品，切半的哈密瓜當成容器，下層鋪滿刨冰，上層放哈密瓜球及洋香瓜球，淋上濃郁煉乳啥都不說就是醉。

- No.3 台中豐仁冰創始店，酸梅冰

綿密酸梅冰，搭配入口即化的大紅豆、Q彈粉圓、地瓜圓，再加上一球香甜濃郁的香草冰淇淋，口感提升不只是一個層次。說真的，酸梅冰品相也很贊。

- No.4台南有間冰鋪，芒果冰

先以芒果冰磚刨冰，鋪滿當地盛產的玉井芒果及情人果，放上自製的冰淇淋後，淋上芒果醬，煉乳無限量添加——和你說了，這不是普通的芒果冰。

- No.5台北雪王冰淇淋，N多冰淇淋

73種真材實料冰淇淋任君挑選。除了一般常見的水果/堅果類冰淇淋，據說老闆還研發了肉鬆冰淇淋等新式口味，因為本人不喜歡所以不寫——主編就是這麼任性，你打我呀~~

- No.6屏東潮州熱冷冰，燒冷冰

無心插柳而創造出獨特的「燒冷冰」，花生仁、紅豆、芋頭及湯圓為底料精心熬煮，綿密細緻入口即化，蓋上清涼的挫冰，再淋上甜糯米粥，忽冷忽熱口感特別。

- No.7花蓮豐春冰果店，甘蔗冰

保存60年代前的傳統製冰方式，使用原始的阿摩尼亞製冰法，以甘蔗汁熬水製成甘蔗冰，沒有加料也很好吃。所有冰品的配料均使用柴火燒制，既傳統又濃郁，店內古老的機器名氣大過冰品，至今全台僅剩三台。

- No.8屏東車城林媽媽綠豆蒜，綠豆冰

所有配料及綠豆仁都是老闆娘當天現煮現做，獨特的麥芽焦糖更是特色，綠豆仁鬆軟恰到好處，焦糖不甜不膩平添香氣。

- No.9澎湖易家仙人掌冰

易家仙人掌冰是到澎湖必嘗的冰品之一，歷經多年研發得以完成，製作過程相當繁複。天然的仙人掌果香在口中慢慢漾開，綿密順滑入口達心。

- No.10基隆蝦冰蟹醬，海鮮冰

全台第一家將海鮮與冰品結合，將墨魚、鮪魚、蝦子製成冰淇淋，小魚乾、魚卵及櫻花蝦做輔料，顛覆傳統，據說沒有海鮮腥味，但就算你表示要請主編吃主編也表示考慮一下。

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